กิออนเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในเกียวโต เป็นที่รู้จักในด้านประวัติศาสตร์ ถนนแบบดั้งเดิม และวัฒนธรรมอันรุ่มรวย เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสกับเสน่ห์ของญี่ปุ่นโบราณในขณะที่เพลิดเพลินกับความสะดวกสบายที่ทันสมัย ตั้งแต่ทาวน์เฮาส์ไม้ไปจนถึงประเพณีเกอิชา Gion ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไป
เขตนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่ต้องดูและทํา คุณสามารถเดินไปตามถนนที่เงียบสงบ เยี่ยมชมวัดที่สวยงาม เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น และแม้แต่มีส่วนร่วมในพิธีชงชาแบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิที่มีดอกซากุระบานหรือฤดูใบไม้ร่วงที่มีใบไม้หลากสีสัน Gion ก็น่าทึ่งในทุกฤดูกาล
คู่มือนี้จะพาคุณไปสํารวจ 15 สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทําในกิออน ช่วยให้คุณสํารวจไฮไลท์ของส่วนที่สวยงามและเอกลักษณ์ของเกียวโตแห่งนี้ มาดําน้ํากันเถอะ!
วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการชื่นชมกิออนคือการเดินไปตามถนนสายประวัติศาสตร์ พื้นที่นี้เป็นที่ตั้งของ ถนนฮานามิโคจิถนนสายหลักที่เรียงรายไปด้วยแบบดั้งเดิม มาจิยะ (ทาวน์เฮาส์ไม้) โครงสร้างอายุหลายศตวรรษเหล่านี้ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสวยงาม และปัจจุบันเป็นที่ตั้งของร้านน้ําชา ร้านอาหาร และแกลเลอรี เมื่อเดินไปตามถนนสายนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนถูกส่งไปยังยุคเอโดะในขณะที่คุณชื่นชมหน้าต่างตาข่ายและหลังคากระเบื้อง
พื้นที่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักแต่มีเสน่ห์ไม่แพ้กันคือ ชิราคาวะ มินามิโดริถนนที่เงียบสงบกว่าริมคลองชิราคาวะ ต้นวิลโลว์ปกคลุมไปเหนือน้ํา และสะพานหินเชื่อมต่อทางเดินที่ปูด้วยหิน เป็นจุดที่เหมาะสําหรับการเดินเล่นในตอนเช้าตรู่หรือเดินเล่นยามเย็นที่เงียบสงบเมื่อถนนสว่างไสวด้วยโคมไฟ
พิธีชงชาเป็นรากฐานที่สําคัญของวัฒนธรรมญี่ปุ่น และกิออนมอบประสบการณ์ที่แท้จริงที่สุด พิธีกรรมเกี่ยวข้องกับการทําและการเสิร์ฟ มัทฉะ (ชาเขียวผง) ด้วยการเคลื่อนไหวที่แม่นยําซึ่งสะท้อนถึงความสามัคคีและความเคารพ การเข้าร่วมจะทําให้คุณรู้สึกถึงสติเงียบ ๆ ที่ฝังอยู่ในประเพณีของญี่ปุ่น
โรงน้ําชาหลายแห่งในกิออน เช่น คาเมลเลีย ที เฮาส์ (Camellia Tea House)จัดเซสชันที่เป็นมิตรกับผู้เริ่มต้น ซึ่งเจ้าภาพจะอธิบายขั้นตอนและสัญลักษณ์เบื้องหลังพิธี ในระหว่างประสบการณ์ คุณจะได้ลิ้มรสวากาชิ ซึ่งเป็นของหวานชนิดหนึ่งที่ทําขึ้นเพื่อเสริมรสชาติของชา โรงน้ําชาบางแห่งซ่อนตัวอยู่ในอาคารมาจิยะเก่าแก่ช่วยเพิ่มบรรยากาศ
Gion มีความหมายเหมือนกันกับ วัฒนธรรมเกอิชาทําให้เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษนี้ การเห็น ไมโกะ (เกอิชาฝึกหัด) การแสดงเป็นโอกาสที่หายากและพิเศษ ไมโกะสวมชุดกิโมโนที่สวยงามพร้อมทรงผมที่หรูหรา มาโกะแสดงการเต้นรําที่สง่างามและเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์
คุณสามารถชมการแสดงเหล่านี้ได้ที่ กิออน คอร์เนอร์โรงละครวัฒนธรรมที่จัดแสดงศิลปะดั้งเดิม เช่น การเต้นรําเกอิชา อิเคบานะ และโรงละครโนห์ โรงน้ําชาและเรียวกังบางแห่งยังมีการแสดงส่วนตัว ซึ่งท่านสามารถเพลิดเพลินกับดนตรีแบบดั้งเดิมและการเต้นรําในบรรยากาศที่เป็นกันเอง คอยจับตาดูไมโกะที่เดินไปตามถนนในตอนเย็น เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นพวกเขากําลังมุ่งหน้าไปนัดหมาย
ศาลเจ้ายาซากะตั้งอยู่ริมเกาะกิออน เป็นหนึ่งในศาลเจ้าที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกียวโต ประตูโทริอิสีแดงสดต้อนรับผู้มาเยือนสู่คอมเพล็กซ์กว้างขวางที่เต็มไปด้วยความสําคัญทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณ ศาลเจ้าแห่งนี้อุทิศให้กับเทพเจ้าชินโต Susanoo-no-Mikoto และเป็นสถานที่ที่คนในท้องถิ่นมาอธิษฐานเพื่อความเจริญรุ่งเรืองและการคุ้มครอง
หนึ่งในเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือระหว่าง กิออนมัตสึริเทศกาลฤดูร้อนที่ใหญ่ที่สุดของเกียวโตซึ่งมีอายุมากกว่า 1,000 ปี บริเวณศาลเจ้าเรียงรายไปด้วยแผงขายอาหารและโคมไฟที่ประดับไฟสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา แม้ในช่วงฤดูที่เงียบสงบ บริเวณนี้ก็มีบรรยากาศที่เงียบสงบสําหรับการสํารวจสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมและเข้าร่วมพิธีกรรมการชําระล้าง
พื้นที่ เส้นทางของนักปราชญ์ตั้งอยู่ทางตะวันออกของเกียวโต เป็นทางเดินปูหินอันเงียบสงบที่เดินไปตามคลอง ตั้งชื่อตาม Nishida Kitaro นักปรัชญาชาวเกียวโตที่เดินบนเส้นทางนี้ในขณะที่ไตร่ตรองถึงชีวิต เส้นทางนี้เรียงรายไปด้วยต้นซากุระ กลายเป็นเส้นทางที่ไม่ควรพลาดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดอกไม้สร้างทรงพุ่มของกลีบดอกสีชมพูอ่อน
เส้นทางนี้ล้อมรอบด้วยวัดและศาลเจ้าขนาดเล็ก ซึ่งเป็นจุดเงียบสงบสําหรับการพักผ่อนและไตร่ตรอง ไฮไลท์บางประการ ได้แก่ วัดเอคันโดขึ้นชื่อเรื่องใบไม้เปลี่ยนสีที่สดใส และ วัดกินคาคุจิเรียกอีกอย่างว่าศาลาเงิน เป็นสถานที่เดินที่เหมาะสําหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความงามตามธรรมชาติของเกียวโตและสมบัติทางวัฒนธรรมไปพร้อมๆ กัน
ไม่ไกลจากกิออน วัดคิโยมิสึเดระ เป็นหนึ่งในสถานที่สําคัญที่โดดเด่นที่สุดของเกียวโต เวทีไม้ขนาดใหญ่ของวัดซึ่งสร้างขึ้นโดยไม่มีตะปูยื่นออกมาเหนือเนินเขาให้ทัศนียภาพอันน่าทึ่งของป่าโดยรอบและทิวทัศน์ของเมือง ทิวทัศน์นี้โดดเด่นเป็นพิเศษในช่วงฤดูดอกซากุระบานในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ผู้เข้าชมสามารถสํารวจส่วนต่างๆ ของวัด รวมถึง น้ําตกโอโตวะซึ่งว่ากันว่าลําธารน้ํานําโชคลาภมาสู่ความรัก ความสําเร็จ หรืออายุยืนยาว ถนนในบริเวณใกล้เคียงเต็มไปด้วยร้านขายของที่ระลึกที่ขายเครื่องปั้นดินเผา ขนมหวาน และเครื่องราง ทําให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชีวิตชีวาสําหรับการเที่ยวชมและช้อปปิ้ง
กิออนเป็นศูนย์กลางของกิจกรรมทางวัฒนธรรมญี่ปุ่น ผู้เข้าชมสามารถเข้าร่วมเวิร์กช็อปที่สอนศิลปะดั้งเดิม เช่น อักษรวิจิตรซึ่งคุณเรียนรู้การใช้พู่กันและหมึกเพื่อเขียนตัวอักษรภาษาญี่ปุ่น หรือ อิเคบานะศิลปะการจัดดอกไม้ ประสบการณ์ตรงเหล่านี้มักนําโดยผู้เชี่ยวชาญ และทําให้คุณได้ชื่นชมประเพณีทางศิลปะของเกียวโตอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
หากคุณชอบศิลปะการทําอาหารเวิร์กช็อปบางแห่งมุ่งเน้นไปที่การทํา วากาชิขนมหวานละเอียดอ่อนมักจับคู่กับชา คุณยังสามารถเช่าชุดกิโมโนสําหรับวันนั้นและเดินผ่านกิออนในชุดแบบดั้งเดิม
ตลาดนิชิกิหรือที่รู้จักกันในชื่อ Kyoto's Kitchen เป็นตลาดที่คึกคักซึ่งมีแผงขายสินค้าสดใหม่ เดินไม่ไกลจาก Gion และเป็นสถานที่ที่คนรักอาหารต้องไปเยือน ตลาดเต็มไปด้วยอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใคร รวมถึง ปลาหมึกยัดไส้ไข่นกกระทาปลาเสียบไม้ และผักตามฤดูกาล
ขนมจากมัทฉะมีอยู่ทุกที่ ตั้งแต่ไอศกรีมไปจนถึงเค้ก ผู้ขายหลายรายเสนออาหารขนาดเล็ก คุณจึงสามารถลิ้มลองรสชาติได้หลากหลาย สําหรับตัวเลือกการเติมเพิ่มเติม ให้คว้า กล่องเบนโตะ เต็มไปด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น ตลาดนี้ไม่ได้มีแค่อาหารเท่านั้น แต่ยังมีร้านค้าที่ขายเครื่องครัว เครื่องเทศ และสินค้าหัตถกรรมอีกด้วย
กิออนเป็นบ้านของหลาย วัดเซน ที่ให้การพักผ่อนอย่างเงียบสงบจากถนนที่พลุกพล่าน วัดโคไดจิ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสําหรับสวนที่สวยงามซึ่งผสมผสานกรวดที่คราดอย่างระมัดระวังเข้ากับภูมิทัศน์ที่ปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ํา วัดแห่งนี้ยังมีป่าไผ่ที่แข่งขันกับป่าไผ่อาราชิยามะที่มีชื่อเสียงกว่า แต่มีผู้คนพลุกพล่านน้อยกว่ามาก
การเยี่ยมชมในช่วงเย็นเป็นประสบการณ์มหัศจรรย์ เนื่องจากวัดมักจะจัดงานประดับไฟที่สวนและไม้ไผ่มีแสงสว่างอ่อนๆ วัดเหล่านี้เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสําหรับการทําสมาธิหรือการไตร่ตรองอย่างเงียบสงบ
ฤดูใบไม้ผลิเปลี่ยนกิออนให้กลายเป็นดินแดนมหัศจรรย์สีชมพูเมื่อดอกซากุระบานสะพรั่งทั่วย่าน สวนสาธารณะมารุยามะตั้งอยู่ใกล้กับศาลเจ้ายาซากะ กลายเป็นจุดรวมตัวของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ผู้คนปูผ้าห่มใต้ต้นซากุระเพื่อปิกนิก และสวนสาธารณะก็คึกคักไปด้วยพลัง
จุดศูนย์กลางของสวนคือต้นซากุระร้องไห้ขนาดใหญ่ ซึ่งจะสวยงามเป็นพิเศษเมื่อสว่างไสวในเวลากลางคืน ถนนและวัดของกิออน รวมถึงคิโยมิสึเดระและเส้นทางนักปราชญ์ ยังประดับประดาด้วยดอกไม้ ทําให้ฤดูใบไม้ผลิเป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม
ห้าชั้น เจดีย์ยาซากะหรือ วัดโฮคันจิเป็นสถานที่สําคัญที่โดดเด่นซึ่งครอบงําเส้นขอบฟ้าของกิออน โครงสร้างโบราณแห่งนี้เป็นหนึ่งในเจดีย์ไม้ที่เก่าแก่ที่สุดของเกียวโต และการออกแบบที่หรูหราสะท้อนให้เห็นถึงงานฝีมือในยุคนั้น
บริเวณรอบๆ เจดีย์เต็มไปด้วยถนนที่ปูด้วยหินและร้านค้าช่างฝีมือเล็กๆ นักท่องเที่ยวจํานวนมากมาที่นี่เพื่อถ่ายรูป โดยเฉพาะในตอนเย็นที่มีแสงสว่างส่องสว่าง สําหรับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ให้ปีนขึ้นไปบนเจดีย์เพื่อชมทัศนียภาพอันงดงามของกิออน
กิออนขึ้นชื่อเรื่องอาหารชั้นเลิศ ดั้งเดิม อาหารไคเซกิซึ่งประกอบด้วยหลายคอร์สโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เป็นสิ่งที่ต้องลองสําหรับผู้ที่ต้องดื่มด่ํากับมรดกทางการทําอาหารของเกียวโต ร้านอาหารใน Gion ภูมิใจในความใส่ใจในรายละเอียด ทําให้อาหารแต่ละจานเป็นรูปแบบศิลปะ
ของหวานเช่น วาราบิโมจิ และ มัทฉะพาร์เฟ่ต์ มีจําหน่ายทั่วไปในร้านกาแฟรอบ ๆ กิออน ขนมหวานเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับชาเขียวชงสดใหม่สักถ้วย สถานประกอบการหลายแห่งในกิออนใช้วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แท้จริงและมีรสชาติ
การช้อปปิ้งในกิออนมีโอกาสที่จะนําเกียวโตกลับบ้าน ย่านนี้เต็มไปด้วยร้านค้าที่ขายสินค้าแฮนด์เมด เช่น เครื่องปั้นดินเผา, แฟนๆและ ชุดน้ําชา. ถนนอย่าง นิเนนซากะ และ ซันเน็นซากะใกล้กับคิโยมิสึเดระ เป็นที่รู้จักกันดีเป็นพิเศษในด้านร้านขายงานฝีมือแบบดั้งเดิม
ของที่ระลึกอาหาร เช่น ยัตสึฮาชิ (ข้าวเกรียบรสอบเชย) เป็นตัวเลือกยอดนิยม ร้านค้าหลายแห่งมีบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม ทําให้ขนมเหล่านี้เป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสําหรับเพื่อนและครอบครัว
เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน Gion จะเปลี่ยนเป็นบรรยากาศที่เงียบสงบและโรแมนติก บาร์บนชั้นดาดฟ้าหลายแห่งมีทัศนียภาพที่สวยงามของ แม่น้ําคาโมะ และหลังคาแบบดั้งเดิมของกิออน จุดเหล่านี้เหมาะสําหรับการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเงียบ ๆ หลังจากสํารวจมาทั้งวัน
บาร์หลายแห่งเสิร์ฟสาเกท้องถิ่นและจานเล็กที่ทําจากวัตถุดิบในเกียวโต บรรยากาศผสมผสานกับทิวทัศน์ทําให้สถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการผ่อนคลายและไตร่ตรองวันนั้น
ปั่นจักรยานไปตาม แม่น้ําคาโมะ เป็นวิธีที่ผ่อนคลายในการสํารวจกิออนและบริเวณโดยรอบ เส้นทางที่ราบเรียบและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีทําให้ง่ายสําหรับทุกระดับทักษะ เส้นทางนี้จะพาคุณผ่านสวนสาธารณะ สะพาน และดอกไม้ตามฤดูกาล ซึ่งมีจุดแวะพักชมทิวทัศน์มากมาย
ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่สวยงามเป็นพิเศษในการขี่ โดยมีดอกซากุระหรือใบไม้ที่สดใสเรียงรายไปตามแม่น้ํา มีบริการจักรยานเช่าในพื้นที่ ทําให้เป็นกิจกรรมที่เข้าถึงได้สําหรับผู้มาเยือน
หากต้องการใช้ประโยชน์สูงสุดจากการมาเยือนกิออน ให้พยายามสํารวจช้าลง ใช้เวลาเดินเล่นไปตามถนน เยี่ยมชมโรงน้ําชา หรือเพลิดเพลินกับช่วงเวลาเงียบสงบที่วัด เช้าและเย็นเป็นช่วงเวลาที่ดีในการหลีกเลี่ยงฝูงชนและชมด้านที่เงียบสงบของพื้นที่
หากคุณวางแผนที่จะชมการแสดงเกอิชาหรือเข้าร่วมเวิร์กช็อป ให้จองล่วงหน้า เพราะตําแหน่งสามารถเต็มได้อย่างรวดเร็ว เมื่อเยี่ยมชมศาลเจ้า วัด หรือพื้นที่ดั้งเดิม ให้คํานึงถึงประเพณีท้องถิ่น เช่น การถอดรองเท้าหรือลดเสียงรบกวนให้น้อยที่สุด การกระทําเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์อย่างเต็มที่ในขณะที่เคารพวัฒนธรรม
สุดท้าย ให้หาพื้นที่ในแผนของคุณเพื่อลองชิมอาหารท้องถิ่นและเลือกซื้องานฝีมือที่ไม่เหมือนใคร กิออนมีโอกาสที่จะนําประเพณีของเกียวโตกลับบ้านผ่านสินค้าแฮนด์เมดและอาหารตามฤดูกาล ขั้นตอนง่ายๆ เช่นนี้สามารถทําให้การมาเยือนกิออนของคุณมีความหมายและน่าจดจํา
กิจกรรมยอดนิยมในเกียวโตคืออะไร?
สํารวจสถานที่สําคัญ เช่น พระราชวังอิมพีเรียลเกียวโต ศาลเจ้าฟุชิมิอินาริ วัดคินคาคุจิ และปราสาทนิโจ เยี่ยมชมสวนที่สวยงาม เข้าร่วมพิธีชงชา และเพลิดเพลินกับขนมญี่ปุ่น อย่าพลาดสถานที่อย่างพิพิธภัณฑ์การ์ตูนนานาชาติเกียวโตและศาลเจ้าเฮอัน
วิธีการเดินทางใน เกียวโต
เกียวโตเชื่อมต่อกันอย่างดีด้วยรถไฟและรถบัส สถานีรถไฟหลัก ๆ เช่น สถานีเกียวโต, สถานี JR Inari และสถานี Gion Shijo สามารถเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวสําคัญๆ ได้ รถไฟหัวกระสุนเหมาะสําหรับการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ
ฤดูกาลท่องเที่ยวสําหรับการเยี่ยมชมเกียวโตคืออะไร?
ช่วงเวลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเยี่ยมชมเกียวโตคือช่วงฤดูซากุระในต้นเดือนเมษายนและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งใบไม้ในพื้นที่สีเขียว เช่น สวนเซนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีทองที่สดใส ในช่วงฤดูท่องเที่ยวเหล่านี้ ให้เตรียมพร้อมสําหรับฝูงชนจํานวนมากในสถานที่ที่มีชื่อเสียง เช่น ศาลาทองคําและศาลเจ้าฟุชิมิอินาริ
