โคชิเป็นที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลสด โดยตั้งอยู่ติดทะเล อย่าลืมลอง katsuo no tataki ปลาคัตสึโอะย่าง (ปลาธรรมชาติชิปแพค) ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของที่นี่ โทซะเรียวริเป็นอาหารดั้งเดิมของโคชิที่มีหลากหลายจานทำจากวัตถุดิบพื้นเมือง ยูซุ โคชิเป็นผู้ผลิตผลไม้ซิตรัสนี้รายใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ซึ่งใช้ในหลายจานท้องถิ่นและขนมหวาน
