โชจิยะ

ความท้าทายบนถนนโทไคโดเก่า โชจิยะ ร้านอาหารซุปมันเทศขูด ปรากฏอยู่ในผลงานของอุตะกาวะ ฮิโรชิเงะ ในโรงแรมมารุโกะ 53 สถานีแห่งโทไคโด เพื่อที่จะรับประทานอาหารกลางวันที่นี่ ผมเริ่มเดินจากสถานีชิมิสึตอน 8:00 น. และตั้งเป้าไว้ตอน 13:40 น. เพื่อให้ทันอาหารกลางวันที่โชจิยะสั่งไว้ตอน 14:00 น. ถึงแม้ว่าแดดจะแผดเผาในเดือนสิงหาคม แต่ผมก็ยังพยายามอย่างหนักและมาถึงตอน 13:10 น. ผมถึงกับคิดในใจว่า "ผมทนร้อนมาได้และทำได้ดี ผมซาบซึ้งใจมาก" ผมทานอาหารกลางวันแสนอร่อยด้วยข้าวบาร์เลย์ขูด ร้านอาหารแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1596 โดยยังคงรักษาบรรยากาศแบบดั้งเดิมไว้ และใต้เพดานก็เต็มไปด้วยภาพพิมพ์อุคิโยะเอะของ 53 สถานีแห่งโทไคโด ผมชอบร้านอาหารนี้มาก ร้านนี้ยังมีนิทรรศการอันทรงคุณค่าจัดแสดงอยู่ด้วย รวมถึงกล่องเบนโตะของร้าน Jippensha Ikku อนึ่ง ภาพวาด "Maruko ร้านน้ำชาชื่อดัง" ของ Utagawa Hiroshige เป็นหนึ่งในผลงานโปรดของผมจาก "53 สถานีแห่งโทไคโด" ภาพหญิงสาวอุ้มทารกบนหลังกำลังเสิร์ฟนักท่องเที่ยวสองคน ภาพนี้ให้ความรู้สึกถึงชีวิตประจำวัน ป้ายดูเหมือนจะเขียนว่า "ซุปมันเทศขูดชื่อดัง" "Ochazuke" และ "Sake and fish" สิ่งที่น่าสนใจคือชายผู้ยืนอยู่คนเดียว หน้าตาเศร้าหมอง หันหน้าไปทางทิศตะวันตก ดูจากภาพแล้ว ดูเหมือนจะเย็นแล้ว แต่เขากำลังจะมุ่งหน้าไปยัง Okabe-juku ซึ่งอยู่ห่างออกไปเกือบสองริงกิใช่ไหม

โชจิยะ โทไกโด ร้านมันเทศขูดเก่าแก่ในย่านมารุโกะจุกุ ร้านนี้ดูเหมือนจะได้รับการขยายพื้นที่โดยเชื่อมอาคารหลายหลังเข้าด้วยกัน และแต่ละอาคารก็เก่าแก่มาก ดังนั้นจึงคุ้มค่าแก่การแวะชม *เสื่อทาทามิ ราคา เริ่มต้นที่ 1,700 เยน ราคาค่อนข้างสูงเพราะเสิร์ฟแบบโทโรโระ ดูเหมือนว่าอาหารอย่างยากิโทโระ (ไข่เจียวหนาๆ ราดมันเทศขูด) อาจไม่มีให้บริการในช่วงที่มีลูกค้าเยอะ ★ข้าวในภาชนะใส่ข้าวค่อนข้างเยอะ และมันเทศขูดก็ทำให้อิ่มท้องได้ ดังนั้นควรระวังอย่าสั่งเยอะเกินไป (สั่งออมเล็ตแล้วอิ่มมาก) เวลาทำการ 11:00 - 15:00 น. *วันธรรมดาถึง 14:00 น. เฉพาะมื้อค่ำวันเสาร์และอาทิตย์: 16:30 - 19:00 น. มีระบบรอรับอาหาร ออกตั๋วที่แผนกต้อนรับและเช็คผ่านสมาร์ทโฟนได้ การเดินทาง ทางหลวงหมายเลข 1 ห่างจาก Maruko IC ประมาณ 1-2 นาที สภาพถนนดี มีลานจอดรถสามลาน แต่อยู่ด้านหลัง บรรยากาศดี ให้ความรู้สึกเหมือนเมืองโบราณโทไกโด อย่างไรก็ตาม วิธีการสั่งอาหารเป็นระบบสั่งอาหารผ่านสมาร์ทโฟนที่ทันสมัย โครงสร้างของร้านอาจทำให้การรับออเดอร์เป็นเรื่องยาก แต่บางทีอาจเป็นเพราะสถานการณ์ในปัจจุบัน... มันเทศขูดชิซูโอกะเป็นเมนูที่คุณควรลองสักครั้ง! แต่เนื่องจากเป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้มสุก จึงอาจไม่เหมาะสำหรับเด็กๆ เว้นแต่จะชอบมันเทศขูด

ครั้งนี้ได้มีโอกาสแวะไปที่ร้าน Chojiya ร้านอาหารชื่อดังในเมืองชิซูโอกะ ที่มีซุปมันเทศป่าให้ได้ทานกันด้วย❗️😄 ร้าน Chojiya แห่งนี้เปิดกิจการมาตั้งแต่สมัยเอโดะ และเป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่แม้แต่ภาพวาดอุกิโยเอะของสถานี Maruko-shuku หนึ่งใน 53 สถานีของโทไคโดก็ยังปรากฏอยู่ในภาพอุกิโยเอะของสถานี Maruko-shuku ซึ่งเป็นหนึ่งใน 53 สถานีของโทไคโด ผลงานของ Utagawa Hiroshige ก็ยังปรากฏอยู่❗️ ตัวอาคารมีหลังคามุงจาก ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศในยุคนั้น❗️☺️ เมนูอาหาร❗️ มีทั้งอาหารที่ใช้มันเทศป่าเป็นวัตถุดิบหลัก สามารถรองรับได้ทั้งแบบเดี่ยว👭 คู่รัก และกลุ่มใหญ่ ห้องพักเป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีโต๊ะและเก้าอี้สไตล์โมเดิร์น เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย❗️ ถ้าใครเคยอ่านรีวิวเหล่านี้แล้ว แนะนำให้มาลองสักครั้งนะคะ เผื่อมีอะไรมาเล่าสู่กันฟัง 😄

ฉันมาที่นี่เพื่อรำลึกความทรงจำเมื่อ 50 ปีที่แล้วที่พาพ่อแม่มาที่นี่ การรอคิวเป็นเรื่องยากมาก ฉันจึงมาตอนร้านเปิดทำการในวันธรรมดา ฉันไม่รู้ว่ามีเครื่องขายตั๋วที่มีหมายเลขก่อนเปิดทำการ ดังนั้นฉันจึงรอในรถ ไม่แออัด ฉันจึงสามารถนั่งลงได้ทันที และเนื่องจากสั่งอาหารโดยใช้ QR code อาหารจึงมาส่งอย่างรวดเร็ว ฉันสั่งมารุโกะมาตรฐานและผักชีล้อมทอด รวมเป็นเงิน 2,200 บาท ถ้าเป็นของที่กินกันในสมัยเอโดะก็คงจะอร่อยดี แต่สำหรับฉันตอนนี้ รู้สึกเหมือนมีบางอย่างขาดหายไป ความประทับใจที่ฉันมีต่อความอร่อยของอาหารเมื่อครั้งยังเป็นเด็กนั้นไม่ได้สดชื่นขึ้นเลย จาก 53 สถานีบนรถไฟโทไกโด ร้านนี้ใช้หมายเลขแกะสลักไม้คือ 21 มาริโกะจูกุ ซึ่งระบุว่ายาจิและคิตะทะเลาะกันเรื่องการแต่งงานและไม่สามารถกินโทโรโระได้