งานโอเด้งชิซุโอกะ

งาน Shizuoka Oden Fair เป็นงานที่มีชีวิตชีวาซึ่งจัดขึ้นเป็นประจําทุกปีในเมืองชิซุโอกะ งานนี้เฉลิมฉลองโอเด้ง ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของญี่ปุ่นที่ประกอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เค้กปลา ไข่ต้ม และหัวไชเท้าที่เคี่ยวในน้ําซุปถั่วเหลืองที่มีรสชาติอร่อย โอเด้งที่เป็นเอกลักษณ์ของชิซุโอกะ ได้แก่ น้ําซุปเข้มข้นที่ทําจากเอ็นวัวและซีอิ๊วขาว ทําให้มีรสชาติที่แตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ

งานนี้ดึงดูดคนรักโอเด้งจากทั่วประเทศญี่ปุ่น โดยเปิดโอกาสให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ในรูปแบบต่างๆ จากพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่น ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารเท่านั้น งานนี้จัดแสดงวัฒนธรรมอาหารของชิซุโอกะ โดยมีแผงลอยหลายแห่งที่ให้บริการสาเกท้องถิ่นและคราฟต์เบียร์ที่เข้ากันได้ดีกับโอเด้ง ผู้เข้าชมสามารถสัมผัสกับความอบอุ่นของชุมชนขณะที่พวกเขารวมตัวกันรอบหม้อโอเด้งที่ร้อนระอุ แบ่งปันเรื่องราว และเพลิดเพลินกับบรรยากาศ