金泽美发店烹饪工作室

金泽沙龙烹饪工作室是一家位于金泽市的烹饪教育中心，游客可以在这里学习注重健康、健康料理的传统日本烹饪技术。工作室设在金泽市中部的一座历史悠久的町屋（传统联排别墅）内，为烹饪学习提供了真实的文化环境。

该工作室专注于教授健康日本烹饪的基础，特别强调口司（麦芽饭）和各种发酵调味料，这些是传统日本料理的基础。课程设计以适应国际访客，教学以英语进行，教学技巧灵活，可用参与者本国提供的材料复制。课程涵盖多样化的饮食需求，适合素食者和纯素食者。

参与者在经验丰富的烹饪教练指导下，学习从寿司到金泽独特地区特色菜品的烹饪。动手体验以一顿共享午餐结束，午餐中提供现成菜肴，搭配本地生产的酒精或软饮。工作室由教练萌和千佳子领导，他们以烹饪专业和对国际嘉宾的热情接待而闻名。

从东京站乘坐北陆新干线前往金泽非常方便，前往金泽站约需两小时三十分钟。从金泽站出发，游客可乘坐北铁33号公交车前往武藏财辻-御町市场站，方便前往工作室的中心位置。建议提前预约，因为课程以小组形式进行，以确保个性化教学和文化沉浸。