TripToJapan.com Editorial Team

Párate en la cima de los escalones a las cuatro de la tarde, y entenderás el nombre. Yuyake Dandan significa escalones del atardecer, y desde lo alto de sus 36 escalones poco profundos la calle comercial de abajo corre recta hacia el oeste, así que en un día despejado la luz entra justo por el centro y todo se vuelve naranja. La gente se detiene en los escalones para mirar. Nadie los apura.
Yanaka Ginza es una calle comercial de 170 metros con alrededor de 60 a 70 tiendas familiares en el barrio de Taito, a cinco minutos de la estación de Nippori. Se puede caminar por ella gratis, la mayoría de las tiendas abre de 10:00 a 18:00 y muchas cierran los lunes. Es lo más parecido que tiene el centro de Tokio a un barrio que nunca fue reconstruido.

Ginza en el nombre significa calle comercial más que el distrito de lujo, y cientos de barrios japoneses tienen una. Lo que hace diferente a esta es que sobrevivió.
El Gran Terremoto de Kanto de 1923 y los bombardeos incendiarios de 1945 arrasaron entre ambos la mayor parte del Tokio de zonas bajas. Yanaka se encuentra en un terreno más alto, en la cresta de Yamanote; los incendios la pasaron por alto, y el distrito conservó sus casas de madera, sus callejones estrechos y sus terrenos de templos.
La propia calle comercial data de justo después de la guerra, cuando se instalaron puestos para atender al vecindario circundante. La mayoría de las tiendas siguen siendo negocios de una sola familia que venden una sola categoría de cosas, que es la parte que ha desaparecido casi en todas partes de la ciudad.

El distrito de Yanaka que la rodea suele agruparse con los vecinos Nezu y Sendagi bajo el apodo Yanesen, y los tres juntos forman la mejor zona para caminar en los barrios de Tokio para cualquiera que quiera ver la ciudad a nivel de calle.
Crearemos un itinerario de Japón con costos y pre-planificado que podrás personalizar a tu gusto.
La comida es la razón para venir, y el formato consiste en comprar una cosa por tienda en lugar de sentarse a comer.
Menchi katsu, una croqueta de carne picada de res y cerdo frita, de la carnicería Niku no Suzuki, alrededor de ¥250 y el artículo más popular de la calle
Yaki-dango, bolas de arroz a la parrilla con glaseado de salsa de soja dulce, ¥100 a ¥150 por brocheta
Karintō manju, bollos dulces de pasta de judía fritos, vendidos calientes por bolsa
Senbei, galletas de arroz asadas sobre carbón delante de ti
Croquetas, en varias tiendas, desde alrededor de ¥120
Yanaka doughnuts, hechas con tofu o leche de soja y vendidas sin aderezos. El Manten doughnut shop es la mejor conocida
Yaki-imo, batata asada, en invierno

Se desaconseja comer mientras se camina aquí, igual que en la mayoría de las calles comerciales japonesas. Las tiendas que venden comida caliente tienen un espacio junto al mostrador para ponerse de pie y comer, y el envoltorio se devuelve al vendedor.
Para comer sentado, las calles laterales ofrecen mejores opciones que la avenida principal. Yakiya y unos cuantos pequeños restaurantes alrededor del extremo este sirven unagi, soba y menús del día, y los cafés en casas reconvertidas son donde los locales pasan la tarde.

Yanaka tiene fama de ser el barrio de los gatos de Tokio, en parte porque los terrenos del templo y el cementerio dieron a los gatos callejeros un lugar donde vivir, y en parte porque las tiendas se subieron a la tendencia.
Siete gatos de madera están ocultos en los tejados y letreros de las tiendas a lo largo de la calle, tallados por estudiantes de la Universidad de las Artes de Tokio en 2009 y representando a los siete dioses de la fortuna. Encontrarlos todos es el juego local, y nadie te dirá dónde están.
Panaderías temáticas de gatos, tiendas de cerámica y una cafetería que vende aperitivos con forma de gato completan el resto. Está comercializado y, además, es genuinamente encantador, una combinación inusual.
Más allá de la comida, la calle y sus callejones laterales albergan pequeños negocios de artesanía y artículos para el hogar que llevan décadas funcionando.
Busca la tienda de artesanía en bambú, el fabricante de escobas, la tienda que solo vende toallas tenugui y varios estudios de cerámica. Los precios son razonables para los estándares de Tokio, y la mayoría de estos negocios son la última tienda de ese tipo en el barrio, en lugar de formar parte de una cadena.
Reserva tiempo para los callejones que salen de la calle principal. Las mejores tiendas de Yanaka suelen estar a una sola esquina de la multitud.
La mayoría de las tiendas abren de 10:00 a 18:00, algunas a las 11:00 y unas pocas permanecen abiertas hasta las 19:00. No hay puertas ni entrada, y la propia calle se puede recorrer a cualquier hora.
Los lunes son el problema. Una gran parte de los comerciantes descansa los lunes, y la calle puede parecer medio cerrada. De martes a viernes es la mejor combinación de tiendas abiertas y poca gente.
Los fines de semana hay mucha gente a partir de las 11:00, y la calle tiene su mayor ambiente en la última hora de luz del día, cuando el sol se pone sobre ella y las tiendas siguen abiertas.
Estación Nippori es el acceso principal, a cinco minutos a pie desde la salida oeste y bajando los escalones de Yuyake Dandan. Está en las líneas JR Yamanote y Keihin-Tohoku, la línea Keisei y la línea Nippori-Toneri, lo que te da acceso directo desde la mayor parte de la ciudad.
Estación Sendagi está a tres minutos a pie desde el extremo oeste de la línea Chiyoda del Metro de Tokio, que es la mejor opción si quieres recorrer la calle hacia el atardecer.
Desde la estación de Tokio son 12 minutos en la línea Yamanote. Desde el aeropuerto de Narita, el Keisei Skyliner llega a Nippori en 36 minutos, lo que convierte esto en una buena primera o última parada en un viaje.
La calle en sí es llana, pero los escalones de Yuyake Dandan no tienen rampa. Hay una pendiente más suave junto a ellos para quien la necesite.

El cementerio de Yanaka está a cinco minutos a pie y no es el lugar sombrío que sugiere su nombre. Ocupa unas 25 acres con una avenida central bordeada de cerezos, y aquí está enterrado Tokugawa Yoshinobu, el último shogun. Es uno de los cementerios más grandes de Tokio, y el recinto es de acceso libre y está abierto a todas horas.
El santuario Nezu, a 15 minutos al suroeste, data de 1705 y cuenta con un túnel de alrededor de 1.000 pequeños torii, además de unos 3.000 arbustos de azalea que florecen desde mediados de abril. El santuario de Nezu cobra una pequeña tarifa durante el festival de las azaleas y es gratuito el resto del año.
El templo Tennoji se encuentra junto al cementerio con un Buda de bronce de 1690, y SCAI The Bathhouse, una galería de arte contemporáneo en una antigua casa de baños reconvertida de 200 años de antigüedad, está a unos minutos.
El parque Ueno está a 15 minutos a pie al sur, lo que pone cuatro museos nacionales y un zoológico al alcance de la misma mañana. El parque y sus museos combinan de forma natural con Yanaka, y la oficial lista de turismo de Tokio señala la ruta a pie entre ambos.

A última hora de la tarde de un día laborable, llegando sobre las 15:30 a 16:30. Las tiendas están abiertas, hay poca gente y el sol se pone por la calle.
Principios de abril para los cerezos en flor, cuando la avenida del cementerio es uno de los mejores paseos de floración de la ciudad y mucho más tranquila que los lugares famosos. Nuestra guía para ver la floración en Tokio cubre las alternativas.
Mediados de abril para las azaleas del santuario Nezu, que coinciden con la floración durante una o dos semanas.
Año Nuevo, cuando los templos de la zona hacen sonar sus campanas 108 veces a medianoche y el barrio se llena de gente haciendo la primera visita al santuario del año.
Evita los lunes y evita la lluvia, ya que se trata de una calle abierta sin techo de galería comercial.
No cuesta nada entrar, y las tiendas fijan sus propios precios. Un recorrido decente por la calle, con cinco o seis cosas de distintas tiendas, cuesta entre ¥1,500 y ¥2,500 por persona.
Añade de ¥500 a ¥1,000 si compras un artículo artesanal, y los lugares cercanos, el cementerio, Tennoji y el santuario Nezu fuera de la temporada de festivales, son todos gratuitos.
Sí, y es la mejor media jornada en Tokio en relación calidad-precio. Casi no cuesta nada, está a 12 minutos de la estación de Tokio y te muestra una versión de la ciudad que los barrios de las guías no pueden ofrecer.
Dedícale de dos a tres horas con el cementerio y el santuario Nezu, o una mañana completa si sigues hasta Ueno. Combínalo con el conjunto más amplio de barrios sobrevivientes de la era Edo para pasar un día sin acercarte a ningún rascacielos, y con un taller de elaboración de wagashi si quieres hacer los dulces en lugar de solo comerlos.
También es un contraste útil. Una hora aquí y una hora en el distrito de electrónica de Akihabara, a dos paradas de distancia en la misma línea, cubren gran parte de lo que es Tokio. Lo mismo ocurre con los las mejores colecciones de museos en Ueno y la comida callejera aquí, que nuestra guía para comer por todo Japón sitúa en un contexto nacional.



