
Kanazawa es una ciudad encantadora en la costa oeste de Japón, conocida por su rica cultura, barrios antiguos y su historia bellamente conservada. Esta guía te llevará durante un día completo explorando Higashi Chaya (Distrito de Geishas) y el Distrito Samurái de Nagamachi, junto con deliciosos paradas gastronómicas y paisajes turísticos.
¡Disfrutemos de un día lleno de tradiciones, calles tranquilas y buena comida!
Empieza la mañana desayunando en tu hotel. Si quieres salir, aquí tienes algunas buenas opciones:
Curio Espresso & Vintage Design Café – Café, tostadas y desayuno apto para vegetarianos
Hibi Coffee – Pasteles ligeros, té y café
Vegetus – café 100% vegano con platos de desayuno y batidos
Blue Monday Coffee – Café de estilo occidental con café fuerte y magdalenas

Después del desayuno, dirígete al Distrito de Higashi Chaya, una zona tranquila llena de casas de té de madera y calles estrechas.
Camina: A unos 25–30 minutos de la estación de Kanazawa o de hoteles cercanos
AutobúsToma el autobús Kanazawa Loop (Circuito Izquierdo) y bájate en Hashibacho (distrito de Higashi Chaya)


Este es uno de los barrios más bonitos de Kanazawa. Los edificios antiguos están bien conservados y las calles son tranquilas y llenas de encanto.
✔ Pasea por las calles de las casas de té y toma fotos
✔ Visita la Casa de Geishas Shima
✔ Visita la Casa de Té Kaikaro
✔ Prueba el helado con láminas de oro
✔ Compra artesanías con láminas de oro, té, dulces y artículos hechos a mano
Hay muchos sitios estupendos para comer cerca — tanto tradicionales como modernos.
Fuwari – Platos japoneses de temporada con un toque moderno
Iwashigumi Honten – Comidas de pescado a la parrilla y arroz
Jiyuken – Curry al estilo Kanazawa en un ambiente acogedor
Los Angeles Café – Cuencos veganos, batidos y hamburguesas de origen vegetal
Café N – Comidas preparadas, sopa y postres aptos para vegetarianos
Vegetus – café 100% vegano con comidas al estilo japonés

A continuación, dirígete a la zona samurái de Nagamachi, cerca de la zona de Korinbo. Las calles aquí son tranquilas y están flanqueadas por caminos de piedra y viejos muros de barro.
Camina: A unos 20–25 minutos del distrito de Chaya
Autobús: Toma el Autobús Bucle de Kanazawa (Bucle Derecho) a Korinbo, luego caminar 5 minutos


Esta zona tranquila muestra cómo era la vida de las familias samuráis en el pasado.
✔ Visita la Casa Samurai Nomura
✔ Recorre los senderos de piedra y admira los canales y muros de adobe
✔ Visita el Ashigaru Shiryokan
✔ Visita el Museo Maeda Tosanokami
Ahora es un buen momento para relajarse y disfrutar de una copa o un capricho.
Sabo Issho – Té tradicional y wagashi (dulces japoneses)
Salón de Kanazawa – Bebidas de matcha, pasteles y un ambiente tranquilo
Chotto – Cafetería vegana con tés de hierbas y postres
Fusion 21 – Café en el Museo del Siglo XXI con aperitivos y bebidas
Si tienes más tiempo, explora uno de estos lugares cercanos:




Después de tu día fuera, disfruta de una cena sabrosa cerca antes de volver a tu hotel.
Morimori Sushi – Sushi en cinta transportadora con marisco fresco
Itaru Honten – pub japonés con muchos platos pequeños y sake local
Shunsai Tsubaki – Comidas de varios platos de temporada en un ambiente tranquilo
AIN SOPH. Viaje Kanazawa – Restaurante totalmente vegano con curry, pasta y postres
Café Mojo – Comida internacional basada en plantas en un espacio acogedor
Fumuroya Café (dentro del Forus Mall) – Comidas ligeras de piel de tofu y dulces
Después de cenar, vuelve a tu hotel para pasar una noche tranquila. La mayoría de los lugares en Kanazawa cierran temprano (alrededor de las 18:00–19:00), así que es el momento perfecto para descansar.

