函館朝市

函館の玄関口、JR函館駅を出てすぐの場所に広がる「函館朝市」。北海道の旅のスタートにふさわしいスポットで、星5をつけたくなる魅力がぎっしり詰まっている。 まず圧倒されるのは市場の規模感。約250軒とも言われる店舗がぎゅっと集まり、海産物から青果、乾物、お土産に至るまで並んでいる。威勢のいい掛け声と観光客の賑わいが混じり合い、歩くだけで旅情が高まっていく。 目玉はやはり新鮮な海鮮。活イカ釣り体験ができ、その場でさばいて刺身にしてくれるのは函館ならではの名物だ。透き通るイカの甘みは格別で、他ではなかなか味わえない。さらに「海鮮丼」も市場の顔。ウニ・イクラ・ホタテ・カニなど、北海道を代表するネタを好きに組み合わせられる丼は、どの店でも個性があり迷うのも楽しい。 ただ食べ歩きだけではなく、地元の人も日常的に買い物に訪れるのがこの市場の面白さ。観光地でありながら生活の場でもあるので、価格帯や雰囲気にもリアルな「北海道の日常」がにじんでいる。 朝市という名前の通り、ピークは朝から昼前まで。午前中に訪れると鮮度も活気も最高の状態で楽しめる。駅近なので列車や空港バスの待ち時間にも立ち寄れるのも大きな利点。 総合すると函館朝市は「北海道の食文化を一度に体感できる場所」。新鮮な海鮮、観光ならではの体験、そして市場全体の活気。どれを取っても函館を代表する名所で、旅のハイライトになること間違いなし。星5をつけたい。