函館朝市

2023年11月に訪問しました。 朝早くからかなり活気があり、市場らしい雰囲気を楽しめます。 今回は毛ガニを量り売りで購入しました。決して安い買い物ではありませんが、あちこちの店舗で試食をさせてもらえるので、味や塩加減に納得した上で選べるのが一番のメリットだと思います。身の詰まり具合などもお店の人に相談しながら選べました。 通路が狭い場所もあり、大きな荷物やリュックを背負っていると移動しづらい点は少し気を使いました。 発送の手続きもスムーズだったので、お土産探しには最適だと思います。

函館の玄関口、JR函館駅を出てすぐの場所に広がる「函館朝市」。北海道の旅のスタートにふさわしいスポットで、星5をつけたくなる魅力がぎっしり詰まっている。 まず圧倒されるのは市場の規模感。約250軒とも言われる店舗がぎゅっと集まり、海産物から青果、乾物、お土産に至るまで並んでいる。威勢のいい掛け声と観光客の賑わいが混じり合い、歩くだけで旅情が高まっていく。 目玉はやはり新鮮な海鮮。活イカ釣り体験ができ、その場でさばいて刺身にしてくれるのは函館ならではの名物だ。透き通るイカの甘みは格別で、他ではなかなか味わえない。さらに「海鮮丼」も市場の顔。ウニ・イクラ・ホタテ・カニなど、北海道を代表するネタを好きに組み合わせられる丼は、どの店でも個性があり迷うのも楽しい。 ただ食べ歩きだけではなく、地元の人も日常的に買い物に訪れるのがこの市場の面白さ。観光地でありながら生活の場でもあるので、価格帯や雰囲気にもリアルな「北海道の日常」がにじんでいる。 朝市という名前の通り、ピークは朝から昼前まで。午前中に訪れると鮮度も活気も最高の状態で楽しめる。駅近なので列車や空港バスの待ち時間にも立ち寄れるのも大きな利点。 総合すると函館朝市は「北海道の食文化を一度に体感できる場所」。新鮮な海鮮、観光ならではの体験、そして市場全体の活気。どれを取っても函館を代表する名所で、旅のハイライトになること間違いなし。星5をつけたい。

函館朝市 函館朝市はJR函館駅に隣接した場所にあります。 新鮮なイクラ、ウニ、カニなどがたっぷりのった海鮮丼は、朝市の名物です。老舗の食堂や、食べ比べができる店舗が多数あります。 えきに市場にある「活いか釣り広場」では、生簀のイカを自分で釣ることが出来ます。釣ったイカはその場で刺身にして味わえるとのことで行列となっていました。 函館朝市では多くの店舗がカニの地方発送に対応しています。店舗で選んだ、たらばガニ、毛ガニ、海産物加工品など自宅などへ日時を指定すると翌日には着きます。

歩いているだけで面白い。30年前に来た時と違って建物が綺麗になっている気がする。 2階の食堂でイカの3畳付漬けなる500円海鮮丼を食す。すこぶる美味！