東京の食の旅に出かけよう! 活気ある築地市場に深く飛び込み、実践的な料理教室で本格的な日本料理を習得し、あなたが作った食事を楽しんでください。 忘れられない美食の冒険のために今すぐ予約してください!
新鮮な魚と古くからの伝統が融合する活気ある築地市場を巡る旅で、東京の食の中心地に深く飛び込みましょう。活気に満ちた屋台を縫うように進むと、プライムフィッシュを手摘みする機会があり、その後の没入型の料理教室の雰囲気を醸し出します。そこでは、料理の巨匠の指導の下、鯛のセレクションを料理のシンフォニーに変えます。複雑にスライスされた刺身から完璧に焼き上げられた鯛のスープまで、それぞれの料理は日本料理を定義する基本的なテクニックを紹介します。
しかし、これは料理の体験だけではありません。文化的な側面も深く掘り下げ、鰹節の削り方、濃厚な出汁の秘密、日本の調味料の必需品などを学びます。さらに、かみそりのように鋭いナイフから昔ながらの調理器具まで、すべてを可能にするツールを間近で見ることができます。では、なぜそれについて読むのですか?今すぐあなたの場所を予約して、この夢の料理の旅を現実に変えてください。後で作るすべての料理は、築地での一日のおいしい思い出になります。
1. 築地本願寺での朝礼
午前8時50分に静かな築地本願寺で一日をスタートします。歴史的な城壁の中で、東京の料理の物語を共有したい地元の食べ物愛好家であるガイドが迎えてくれます。
2. 築地場外市場への進出
時計が9:00を打つ頃には、築地場外市場の中心部に飛び込んでいます。市場は活気にあふれ、新鮮な魚や鮮やかな野菜、その他ユニークな食材が並ぶ屋台が並んでいます。ガイドと一緒にこの味の迷路をナビゲートすると、進化し続ける東京のフードシーンについて独自のストーリーを持つベテランのベンダーと交流する機会があります。この料理の探求の中で、浪陽神社で少し休憩すると、市場の活気に満ちたエネルギーとは対照的に、精神的な歴史に浸ることができます。
3. マーケットストリートからクッキングスイートまで
午前11:00に移行し、市場の賑やかな叫び声を、指定されたクッキングスタジオのまろやかな雰囲気に変えます。ここでは、生の食材が東京の豊かな美食を代表する料理に変身するのを目の当たりにすることができます。
4. 体験型料理づくり
スタジオでは、ベテランシェフの見守りと指導の下で、日本食を象徴する料理の実践を深く掘り下げます。すべては、日本の伝統的な出汁という重要な基盤を理解することから始まります。このスープは多くの料理の底流であり、その準備を学ぶことが重要です。そこから、巻き寿司の優雅さとふわふわの日本のオムレツを準備する技術を習得します。各ステップは伝統とあなたの個人的なタッチのブレンドであり、すべての料理がユニークな傑作であることを保証します。
5. 労働の成果を味わう
午後1時30分になると、テーブルは楽しいランチのためにセットされます。ここでは、自分の創作を味わい、参加者同士で共有されたストーリーを補完し、食事を味と思い出の共有体験に変えます。
6. まとめ
14:00までには、食べ物でいっぱいの一日が終わります。別れを告げるとき、楽しかった時間、おいしい食事、そして新しく学んだことを思い出してください。
料理セッション中の料理の喜び(食べ物と飲み物)
本物の体験のための専門家の現地ガイド
ツアー中の交通費
あなたの裁量でパーソナライズされたアドオン
自宅で魔法を再現するための英語のレシピ
ミートアップ前の交通費
ホテル送迎(ピックアップとリターンの両方)
各クラスは最大6人の参加者を収容できます。
参加者は12歳以上である必要があります。
特定の食事の好みや制限がある場合は、予約時にその旨をお知らせください。
クラスには少なくとも10分前に到着してください。
お酒はご自由にお持ちください。
現地パートナーの「Beauty Of Japan」に確認後、詳細をお知らせします。ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。
スポットをキャンセルするには、メールまたは電話でお問い合わせください。払い戻しは、キャンセルポリシーに基づいて処理されます。※不測の事態によりクラスをキャンセルした場合は、全額返金いたします。
Q: 東京料理ツアーの開催期間はどのくらいですか?
回答:没入型の東京料理ツアーでは、約5時間の旅をします。築地本願寺での最初のランデブーから始まり、準備した料理を楽しむことができる楽しいランチセッションで終わります。
Q: 参加者に年齢制限はありますか?
回答:確かに、体験の質と安全性を確保するために、参加者はこの料理の冒険に参加するために少なくとも12歳でなければなりません。
Q:特別な食事制限がある場合はどうすればよいですか?
回答:私たちはあなたの快適さと満足を大切にしています。特別な食事制限や制限がある場合は、予約時にお知らせください。私たちはあなたの料理の好みに応えるために必要な宿泊施設を作るよう努めます。
Q:このツアーにはどのような服装が適していますか?
回答:ツアーにはウォーキングと探索が含まれるため、一日中快適に過ごせる服装を着用することをお勧めします。日本の冬は爽やかなので、居心地の良い靴を選び、冬に訪れる場合は、重ね着をして暖かく過ごしましょう。
Q:各料理教室には通常何人くらいの参加者がいますか?
回答:私たちは、親密で豊かな体験を生み出すことを信じています。このことを念頭に置いて、各料理教室は最大6人の参加者を収容できるように構成されており、個別の注意を払っています。
Q:料理教室にアルコールを持ち込んでもいいですか?
回答:もちろんです!クラス中に楽しみたい飲み物がある場合は、遠慮なく持参してください。快適に過ごしていただき、存分に味わっていただきたい。
Q:キャンセルポリシーについて教えてください。
回答:計画は変更される可能性があることを理解しています。キャンセルポリシーは次のとおりです。 イベントから3日以内にキャンセルした場合、100%の手数料が適用されます。イベントから7日以内にキャンセルされた場合は、50%の手数料がかかります。また、イベントの14日前までにキャンセルした場合、20%の手数料がかかります。
A cancellation penalty of 20% applies if you cancel within 14 days of the start time.
A cancellation penalty of 50% applies if you cancel within 7 days of the start time.
The booking is non-refundable if you cancel within 3 days of the start time.
ミートアップ
ガイドと一緒にこの迷路のような味をナビゲートすると、東京の進化し続けるフードシーンの独自のストーリーを持つベテランのベンダーと交流する機会があります。
スタジオでは、ベテランのシェフの監視と指導の手の下で、あなたは'日本食を象徴的にしている料理の実践を深く掘り下げます。
午後が午後1時30分になると、テーブルは楽しいランチのために設定されます。 午後2:00までに、私たちの食べ物でいっぱいの一日は終わります。