ดื่มด่ำไปกับศิลปะการทำเส้นโซบะในเขตฮิโรในกรุงโตเกียว โดยสัมผัสประสบการณ์จริงกับเทคนิคแบบดั้งเดิมในการสร้างสรรค์อาหารหลักของญี่ปุ่น เวิร์กช็อปที่น่าสนใจนี้มีการรับประทานซูชิเป็นอาหารกลางวันแบบเลือกได้ และเสนอความลึกซึ้งในวัฒนธรรมการทำอาหาร โดยมีเชฟผู้เชี่ยวชาญเป็นไกด์ สำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
