Corazón de Nasu de Candy Castle

Okashi no Shiro (お菓子の城), que significa "Castillo de los Dulces", es una fábrica de confitería en funcionamiento situada en el paisaje Nasu Kogen Área de Prefectura de Tochigi. Esta atracción única combina la elaboración tradicional de dulces japonesas con la producción moderna de confitería, ofreciendo a los visitantes una experiencia inmersiva en la rica herencia culinaria japonesa. La instalación funciona tanto como una fábrica funcional como un destino interactivo donde los visitantes pueden observar a artesanos elaborando confitería utilizando técnicas tradicionales.

El edificio de estilo castillo alberga una amplia explotación de dulces que produce tanto pasteles de estilo occidental como tradicionales Wagashi (confitería japonesa). Los visitantes pueden observar a artesanos expertos crear dulces intrincados a través de grandes ventanales, lo que ofrece una visión del meticuloso arte requerido para la confección tradicional japonesa. La instalación enfatiza los ingredientes de temporada y las prácticas sostenibles, utilizando únicamente fruta cultivada en sus jardines y incorporando exclusivamente productos de temporada en sus confiterías.

La experiencia principal para los visitantes incluye visitas guiadas a la fábrica en funcionamiento, prácticas Talleres de fabricación de wagashiy actividades de recogida de frutas de temporada en los huertos del recinto. La extensa tienda minorista ofrece decenas de variedades de dulces recién hechos, incluido el emblemático del establecimiento pasteles de luna rellenos de natillas, que se consideran su producto más vendido. Los talleres interactivos permiten a los visitantes aprender técnicas tradicionales de confitería japonesa bajo la guía de pasteleros experimentados, creando dulces personalizados para llevar a casa.

Okashi no Shiro se encuentra en 4588-10 Takakuko, Nasu-cho, prefectura de Tochigi. La instalación es accesible en coche a través de la autopista Tohoku, aproximadamente 2 horas del centro de Tokio. Las opciones de transporte público incluyen tomar el JR Tohoku Shinkansen a Estación Nasushiobara, seguido por servicios locales de autobús hacia la zona de Nasu Kogen. La atracción funciona durante todo el año, con variaciones estacionales en las actividades de recolección de frutas y ofertas especiales de confitería que reflejan el calendario tradicional de celebraciones estacionales de Japón.