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Chaya Usaburo
Chaya Usaburo
Chaya Usaburo
Chaya Usaburo
Tochigi

Chaya Usaburo

4.4 (1339)Japanese RestaurantRestaurantFoodPoint Of InterestEstablishment
Última actualización 22 mar 2026

Chaya Usaburo es un restaurante tradicional japonés situado en Nasu-machi, en la prefectura de Tochigi, que ofrece a los visitantes un auténtico sabor de la cocina rural regional. El establecimiento es muy valorado entre los destinos gastronómicos, ocupando el puesto #6 de 231 restaurantes en Nasu-machi con una puntuación de 4,3 sobre 5, lo que lo convierte en una atracción culinaria significativa en la región de Nasu.

El restaurante está especializado en platos de temporada del campo Preparado con ingredientes locales, especialmente con la presencia Arroz premium y métodos tradicionales de cocina que reflejan la herencia agrícola de la región de Tochigi. Chaya Usaburo se centra en el "delicioso arroz y la cocina rural de temporada", encarnando la filosofía de la granja a la mesa que ha sostenido a las comunidades rurales japonesas durante generaciones.

Los visitantes pueden experimentar la auténtica cultura gastronómica japonesa en un entorno tradicional que mantiene la atmósfera de la zona rural japonesa. El restaurante funciona como Establecimiento para no fumadores, asegurando un ambiente cómodo para que todos los invitados disfruten de los sutiles sabores y aromas de platos cuidadosamente preparados. El menú cambia según la temporada para mostrar los mejores productos locales, ofreciendo a los comensales una conexión genuina con los ciclos naturales que definen las tradiciones culinarias japonesas.

Chaya Usaburo está situado en Nasu-machi, distrito de Nasu, dentro de la prefectura de Tochigi en la región de Kanto. El restaurante es accesible a través de redes de transporte locales que sirven a la zona de Nasu, que es aproximadamente A 150 kilómetros al norte de Tokio. Los visitantes suelen llegar a la zona en tren hasta estaciones cercanas, seguidos por servicios locales de autobús o taxi. El establecimiento funciona con costumbres tradicionales japonesas, y se recomienda reservar, especialmente durante las temporadas altas de turismo, cuando la región de Nasu atrae visitantes por sus aguas termales y atracciones naturales.


Hours
Domingo: 11:00 AM – 2:30 PM
Lunes: 11:00 AM – 2:00 PM
Miércoles: 11:00 AM – 2:00 PM
Jueves: 11:00 AM – 2:00 PM
Viernes: 11:00 AM – 2:00 PM
Sábado: 11:00 AM – 2:30 PM
Website
usaburou.com


Resumen

Dirección
Japón, 〒325-0303 Tochigi, Nasu District, Nasu, Takakuotsu, 湯道東2727-344
Cargando mapa...

Horario

Domingo: 11:00 AM – 2:30 PM
Lunes: 11:00 AM – 2:00 PM
Miércoles: 11:00 AM – 2:00 PM
Jueves: 11:00 AM – 2:00 PM
Viernes: 11:00 AM – 2:00 PM
Sábado: 11:00 AM – 2:30 PM

Sitio web

usaburou.com

Reseñas de viajeros

Aunque era un día entre semana, ¡tuvimos que esperar bastante! No llegó a ser una hora, pero es evidente que es un restaurante muy popular. El ambiente era agradable y la comida estaba deliciosa. Los guisos, en particular, eran abundantes y sustanciosos, ¡y dejaron una impresión imborrable! Personalmente, me recordó al sabor y la atmósfera nostálgica del campo. Quizás porque soy del campo... Me resultó familiar, y sentí una atmósfera similar a la de Ouchi-juku, un lugar que visité hace mucho tiempo. ☺️ El menú de mochi era una combinación fija de kinako (harina de soja tostada) y anko (pasta dulce de judías rojas), y fue un poco decepcionante no poder cambiar el sabor. Si quieres comer zunda (pasta dulce de edamame) o natto (soja fermentada), tienes que pedirlos por separado. Mi acompañante pidió dos mochis y una sopa de miso con cerdo, ¡y venía con encurtidos! ✨ Quedamos muy satisfechos. Además, había tronas para niños. La entrada requiere agacharse un poco, así que tengan cuidado si van en silla de ruedas o tienen problemas de movilidad.
Profile
Lemonade
17 may 2026
¡Finalmente lo logré después de intentarlo unas 10 veces! 😅 Incluso entre semana, el estacionamiento se llena una hora antes de abrir. Esta vez estaba en el segundo estacionamiento, pero me apunté en la lista de espera con firme determinación. Estaba en el puesto 30, ¡dos horas de espera! 😟 Quizás pienses: "¿Por qué no ir en otro momento?", pero su horario es reducido. He estado haciendo una peregrinación de mochi por Osaka, Kioto, Zao, Yamagata y Otaki, y solo me faltan Utsunomiya y Nasu. Por alguna razón, nunca pude visitar Mangetsu cerca de la estación de Uguisudani antes de que cerrara 😢, así que hice fila esta vez para no arrepentirme. La tienda es una casa antigua muy impresionante, y las mesas están bastante separadas, lo que crea un ambiente agradable. El mochi en sí está bien, y la variedad de sabores es abundante y deliciosa. Si tuviera que ponerle alguna pega, diría que me gustaría que el rábano del mochi picante fuera más picante. La comida se sirve rápido y los precios son razonables. Es un buen local, pero su excesiva popularidad es un inconveniente.
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joshua w
9 may 2026
Soy cliente desde hace unos 30 años, y su arroz pegajoso es tan delicioso que quiero volver una y otra vez 😊 Desde que salió en la tele, se ha llenado muchísimo y es habitual tener que esperar una hora. Por eso, ya no voy tan a menudo como antes, ¡pero sigo queriendo volver a comer allí! Hoy pedí el menú del día: arroz pegajoso, fideos udon y mochi, que venía con encurtidos y otros acompañamientos. ¡Los tres platos estaban riquísimos y me los terminé todos! Me gustaría volver el mes que viene. Lo recomiendo, ¡pero es una pena que esté tan lleno!
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777 hiro
15 may 2026
Está a unos dos minutos en coche de Paddington, justo después de la sucursal de Super Daiyu Nasu Kogen en la intersección de Hiroyachi, en la misma calle. Este popular restaurante siempre está lleno desde temprano por la mañana. Abren a las 11:30, pero un día laborable de diciembre, el primer aparcamiento ya estaba casi lleno, con pocas plazas libres. Aparqué el coche, anoté mi nombre y número de personas en el tablero de espera frente a la entrada del restaurante y, como hacía frío, esperé en el coche hasta la apertura. A las 11:30, llamaron a la gente por orden de nombre y la acompañaron al restaurante. Al parecer, tienen capacidad para unas 60 personas. Fui la 23.ª persona en anotar mi nombre, pero por suerte, pude entrar en la primera ronda. Me sentaron y llegué a las 12:08. Aunque llegué 30 minutos antes de la apertura, tardé una hora en conseguir mesa. Si no consigues entrar en la primera ronda, tendrás que esperar aún más. Cocina de madre campestre... Este menú evoca esa sensación de calidez y tranquilidad. Cuesta 1500 yenes por un menú que incluye arroz de temporada y normal, un plato cocinado a fuego lento, sopa de miso, encurtidos, postre y helecho. El menú del día de pastel de arroz también es contundente y delicioso. Si no puedes terminarlo todo, también ofrecen paquetes pequeños y grandes para llevar, para que puedas llevártelo a casa. El sabor suave y nostálgico y las generosas porciones me dejaron con una sensación de saciedad y satisfacción.
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Paddington mama
5 dic 2025
Se encuentra a unos 10 minutos en coche del cruce de Nasu. Está a unos 25 minutos en coche de la estación de Kuroiso. Este restaurante está ubicado en una antigua casa de campo reformada y recomiendan sus platos de okowa (arroz glutinoso al vapor) y mochi (pastel de arroz) elaborados con arroz glutinoso de producción local. Recomendamos los menús del día, incluido el "Pokopen Gozen", que incluye okowa, mochi recién hecho, kenchin-jiru (sopa de verduras) y guisos, para una comida completa y satisfactoria.
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河村
9 jun 2026

Lugares y atracciones cerca de Chaya Usaburo

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Preguntas frecuentes

Chaya Usaburo se especializa en la cocina tradicional del campo japonés, con platos de temporada preparados con ingredientes locales. El restaurante es especialmente conocido por su arroz premium y su auténtico enfoque de la granja a la mesa que refleja la herencia agrícola de la región de Tochigi. El menú cambia según la temporada para mostrar los mejores productos locales disponibles durante todo el año.

Chaya Usaburo está situada en Nasu-machi, distrito de Nasu, prefectura de Tochigi, aproximadamente a 150 kilómetros al norte de Tokio. Se puede llegar al restaurante tomando un tren hasta estaciones cercanas en la zona de Nasu, seguido por servicios locales de autobús o taxi. Debido a su ubicación rural, se recomienda planificar con antelación los arreglos de transporte.

Sí, se recomienda encarecidamente reservar con frecuencia, especialmente durante las temporadas altas de turismo, cuando la región de Nasu atrae a muchos visitantes por sus aguas termales y atracciones naturales. La alta valoración del restaurante y la escasez de asientos en el entorno rural hacen que la reserva previa sea esencial para garantizar la disponibilidad.

Chaya Usaburo ocupa el puesto #6 de 231 restaurantes en Nasu-machi con una puntuación de 4,3 sobre 5, lo que lo convierte en uno de los principales destinos gastronómicos de la zona. El restaurante ofrece una experiencia auténtica de la cultura gastronómica rural japonesa en un entorno tradicional, manteniendo el ambiente y las prácticas culinarias que han sostenido a las comunidades rurales japonesas durante generaciones.

Sí, Chaya Usaburo ofrece una excelente experiencia gastronómica cultural para visitantes internacionales que buscan auténtica cocina campestre japonesa. El restaurante funciona como un establecimiento para no fumadores, garantizando un ambiente cómodo para todos los huéspedes. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para las costumbres tradicionales japonesas y quizá quieran familiarizarse con la etiqueta básica de la comida de antemano.