What other travelers are saying about Cervecería de sake Tenryo Co., Ltd.
Probé un sake recién exprimido sin pasteurizar en una licorería y me sorprendió tanto lo delicioso que estaba que decidí visitar la cervecería. El sake de edición limitada y, por supuesto, todos los demás sakes estaban deliciosos, así que compré algunos de recuerdo de Gero. ¡Fueron todo un éxito entre quienes los recibieron!
Antes no me gustaba el amazake, ¡pero ahora me encanta el de Tenryo Shuzo! ¡Lo compro una y otra vez!
Estoy muy agradecida por el delicioso agua y el arroz.
Sí, Tenryo Sake Brewery ofrece visitas guiadas a la cervecería y experiencias de cata de sake para los visitantes. Puedes explorar sus instalaciones tradicionales de elaboración, conocer sus 340+ años de historia y probar diversas variedades premium de sake, incluyendo sus famosas especialidades de la región de Hida.
La cervecería Tenryo Sake Brewery suele estar abierta todos los días de 9:00 a 17:00, aunque el horario puede variar según la temporada. Las visitas básicas a cervecería suelen ser gratuitas, mientras que las visitas guiadas y las catas premium pueden tener tarifas que oscilan entre 500 y 2000 yenes por persona, dependiendo del paquete elegido.
En Tenryo Sake Brewery puedes comprar una amplia variedad de sake premium, incluyendo junmai, ginjo, daiginjo y ediciones limitadas de temporada. Sus variedades especializadas de sake en la región de Hida muestran arroz local de la prefectura de Gifu y agua de manantiales de montaña, con muchos productos exclusivos de la tienda cervecera.
Sí, Tenryo Sake Brewery recibe visitantes internacionales y normalmente proporciona materiales en inglés y asistencia al personal. La cervecería está situada en la turística Takayama, lo que la hace accesible para viajeros extranjeros que exploran la cultura tradicional del sake de Japón y las atracciones de la región de Hida.
Nada más entrar, se ven exhibiciones de espigas de arroz para sake. Son de Yamadanishiki y Hidahomare, siendo Yamadanishiki la más grande. Al parecer, Yamadanishiki, que normalmente no crece en climas fríos, ahora prospera debido al calentamiento global. La exhibición era digna de una destilería de sake que se centra en el arroz local.
El sake estaba bellamente expuesto, y también tenían recipientes para sake y productos a la venta. Compré sake Hinoya Kimoto, que solo se encuentra en el refrigerador, así como un sake espumoso llamado Sumasuma y una taza de sake original.
El dueño y la casera fueron muy amables y disfruté de la compra.
Es un sueño hecho realidad poder curiosear por la tienda mientras pruebo las bebidas.
Hay seis tipos de sake en el servidor y te dan cinco monedas. Elegir y beber mientras recibía recomendaciones fue una experiencia realmente agradable.
¡Sin duda quiero volver!
Visité la cervecería para disfrutar de la experiencia de elaborar doburoku.
Cada persona puede elaborar 2,5 litros de doburoku, una cantidad muy satisfactoria.
Al inscribirte en la experiencia de elaborar doburoku, el dueño te explicará detalladamente la historia de la cervecería y el sake.
Recibirás respuestas personalizadas a cualquier pregunta de principiante que puedas tener y también disfrutarás de una degustación de cinco tazas de sake. Por supuesto, podrás comparar cinco tipos diferentes.
Es una experiencia que los amantes del sake no querrán perderse.
El acceso es fácil y enseñan con esmero incluso a principiantes, así que lo recomiendo encarecidamente.
¡Seguro que te enamorarás aún más del sake!
Algunas personas han mencionado en comentarios anteriores que solo abre entre semana, pero ahora abre los fines de semana, dependiendo de la temporada. ¡Así que no te pierdas la página web oficial! ✋️
Está cerca de Gero, así que es fácil llegar a las atracciones turísticas de la ciudad.
Los trenes no pasan con frecuencia, pero un viaje en taxi dura menos de 20 minutos, así que si viajas en grupo, un taxi podría ser una buena opción.
