¿Cuánto dura la clase de cocina?

La experiencia completa dura aproximadamente de 2.5 a 3 horas. Esto incluye reunirse con su guía, caminar al estudio, preparar ramen, gyoza y arroz frito, y finalmente disfrutar de la comida juntos.

¿Pueden unirse los vegetarianos o las personas con restricciones dietéticas?

Lamentablemente, esta clase no puede satisfacer completamente solicitudes vegetarianas, veganas o sin gluten. El caldo de ramen está hecho a base de cerdo y no podemos garantizar una cocina libre de alérgenos. Sin embargo, si deseas omitir los ingredientes cárnicos, menciónalo al hacer la reserva para que se puedan realizar ajustes cuando sea posible.

¿Puedo cancelar o reprogramar mi reserva?

Sí. Puede recibir un reembolso completo si cancela al menos 24 horas antes de la clase. La reprogramación gratuita también está disponible hasta 24 horas antes, dependiendo de la disponibilidad.

¿Qué pasa si llego tarde?

La clase comienza puntualmente por respeto a todos los participantes. Las llegadas tardías no pueden unirse, reprogramarse ni recibir un reembolso. Por favor, planea llegar al punto de encuentro unos minutos antes.

¿Necesito alguna experiencia de cocina para unirme?

Para nada. La clase está diseñada para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados. Los chefs te guiarán paso a paso, para que puedas relajarte y disfrutar del proceso mientras aprendes algo nuevo.

Kioto

Clase de cocina de ramen y gyoza en Kioto con chefs profesionales

2 hours and 30 minutes

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Vive la cultura gastronómica de Kioto en una clase de cocina práctica donde prepararás ramen, gyoza y arroz frito con chefs profesionales. Saborea tus creaciones con bebidas y llévate a casa las recetas para revivir el sabor.

Cocinarás y comerás un menú completo de ramen, gyoza y arroz frito, así que ven preparado para disfrutar la comida
Las opciones sin carne deben solicitarse al hacer la reserva para que el chef y el guía puedan prepararlas con antelación
El caldo de ramen está hecho a base de cerdo y no puede ser completamente vegetariano
El tour comienza a la hora indicada y las llegadas tarde no pueden unirse, reprogramarse ni recibir reembolso
Los niños a partir de 6 años pueden participar, pero deben estar supervisados durante las tareas de cocina
Se aceptan todas las habilidades culinarias, desde principiantes hasta expertos
La clase puede cancelarse en caso de clima severo por razones de seguridad
No necesitas pagar la comida ni las bebidas del guía
Esta es una actividad grupal y puede que compartas la experiencia con otros viajeros
La experiencia no es adecuada para personas con dificultades de movilidad a menos que se organice como una clase privada

Programa del Taller

Caminata al Estudio

En el corto paseo desde el punto de encuentro hasta el estudio, tu guía compartirá datos curiosos y un poco de contexto sobre la cultura del ramen en Japón, dándote la introducción perfecta antes de comenzar a cocinar.

Duración 20 minutos

Prepara Ramen Fresco Desde Cero

Aprende paso a paso cómo mezclar, amasar, estirar y cortar los fideos bajo la guía de un maestro de ramen. También prepararás los acompañamientos para completar tu humeante cuenco de ramen.

Duración 50 minutos

Crea Gyoza y Arroz Frito

A continuación, intentarás envolver jugosas gyozas y freírlas hasta que queden doradas. La sesión también incluye preparar un arroz frito simple pero sabroso para completar tu comida.

Duración 40 minutos

Disfruta Tu Banquete Casero

Siéntate y prueba tus propias creaciones: ramen fresco, gyoza crujiente y arroz frito. Se servirá cerveza o sake para acompañar tu comida, o puedes elegir un refresco si lo prefieres.

Duración 30 minutos

Cierre

Termina la clase recibiendo una guía de recetas para que puedas recrear todo lo aprendido en casa. Tu guía también compartirá las fotos tomadas durante la clase para que recuerdes la experiencia.