“ยานากะอาหารบ้าน” เวิร์คช็อป สไตล์โฮมมี่และท้องถิ่น

ก้าวเข้าสู่โลกอันอบอุ่นของอาหารดั้งเดิมของโตเกียวกับการเวิร์กชอป “ยานากะ คุกกิ้ง ดีไลท์” ของเรา ในย่าน ยานากะ ที่อบอุ่น คุณจะได้ลิ้มลองชีวิตท้องถิ่นในโตเกียวอย่างแท้จริง ผู้นำการผจญภัยด้านอาหารนี้คือ คุณยาจิมะ ชาว ยานเซน ที่หลงใหลดในความรักของเธอที่มีต่อการทำอาหารที่อร่อยในโตเกียว เธอไม่เพียงแต่เป็นพ่อครัวที่มีฝีมือ แต่ยังเป็นนักเล่าเรื่องที่พร้อมที่จะเผยแพร่เรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตประจำวันของเธอในโตเกียว อย่ากังวลเกี่ยวกับอุปสรรคด้านภาษา; คุณยาจิมะประสบการณ์หลายปีในลอนดอนทำให้เธอพูดภาษาอังกฤษได้ดีเยี่ยม

การเวิร์กชอปจะจัดขึ้นในบ้านเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ซึ่งแปลงเป็นสตูดิโอทำอาหาร ที่นี่ท่ามกลางสวนที่น่ารักซึ่งแสดงความงามตามฤดูกาลของโตเกียว คุณจะได้เรียนรู้การทำอาหารอย่างท้องถิ่นแท้ คุณยาจิมะจะนำคุณไปเตรียมอาหารที่จับจิตใจถึงแก่นแท้ของโตเกียวใจกลางเมือง – ประสบการณ์รสชาติที่แตกต่างจากสิ่งที่คุณจะพบในร้านอาหารในเมือง มันเป็นโอกาสที่จะทำอาหาร พูดคุย และพักผ่อนในบ้านโตเกียวที่แท้จริง

นอกจากนี้ สถานที่ทำอาหารนี้ยังอยู่ห่างจาก ยานาคา กินซ่า ที่มีชีวิตชีวาเพียงไม่กี่นาที เหมาะสำหรับการสำรวจหลังทำอาหาร มาร่วมกับเราและค้นพบความลับอันแสนอร่อยของการทำอาหารที่บ้านใน ยานิเซน จองที่นั่งของคุณเดี๋ยวนี้และเตรียมพร้อมสำหรับการผจญภัยที่เต็มไปด้วยรสชาติในเพชรพลอยด้านอาหารที่ซ่อนอยู่ของโตเกียว!

ไฮไลท์ทัวร์

• เรียนการทำอาหารแบบโตเกียวด้วยผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น คุณยาจิมะ

• คลาสที่สอนเป็นภาษาอังกฤษแบบโต้ตอบ

• ทำอาหารในบ้านโตเกียวดั้งเดิมที่มีสวนตามฤดูกาล

• ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตประจำวันและวัฒนธรรมของโตเกียว

• เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณทำในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

• เดินเล่นและสำรวจ ยานากะ รวมถึง ยานาคา กินซ่า

• สัมผัสรสชาติที่ไม่เหมือนใครของอาหารใน ยานิเซน

สิ่งที่รวมอยู่:

• คำแนะนำในการทำอาหารจากมืออาชีพ

• ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับเซสชั่น

• เพลิดเพลินกับจานอาหารที่คุณเตรียม

ตัวเลือกเซสชั่นการทำอาหาร:

ตัวเลือก A: เลือกจานเดียวจากเมนู A

• A-1: สไตล์ซูชิหลากหลาย (นิกิริ, โรล, เทมาริ)

• A-2: การทำกล่องเบนโตะแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

ตัวเลือก B: เลือกสองจานจากเมนู B

• B-1: เกี๊ยวซ่า (เกี๊ยวแบบญี่ปุ่น)

• B-2: โอโคโนมิยากิ (แพนเค้กผสมกับอาหารทะเล/เนื้อและผัก)

• B-3: เส้นอุด้งทำมือ

• B-4: เทอริยากิคลาสสิกกับปลา หรือไก่

• B-5: การแล่ปลาแบบดั้งเดิม

• B-6: เทมปุระหลากหลาย

• B-7: ซูชิ โรล

• B-8: ทงคัตซึ (หมูทอดกรอบ)

• B-9: มิโสะทาอะบะลวก (นาสุเดงาคุ)

ตัวเลือกการปรับแต่ง:

• การรองรับความต้องการทางอาหาร (ภูมิแพ้, มังสวิรัติ, วีแกน)

• การจัดเตรียมพิเศษสำหรับโอกาส (วันเกิด, วันครบรอบ เป็นต้น) อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

คำขอพิเศษและความต้องการทางอาหาร

• มีตัวเลือกเมนูที่ปรับแต่งได้และการรองรับทางอาหารให้บริการ

• กรุณาแจ้งให้เราทราบเกี่ยวกับข้อกำหนดพิเศษใดๆ เมื่อทำการจอง

หมายเหตุสำคัญสำหรับผู้เข้าร่วม

• กรุณามาถึงอย่างน้อย 15 นาทีก่อนเวลาที่กำหนด

• ค่าจอดรถมีผลสำหรับผู้ที่มารถยนต์

• ถ่ายภาพประสบการณ์การทำอาหารของคุณได้ตามสบาย

นโยบายการยกเลิก

หากคุณยกเลิกหลังเวลา 17:00 ตามเวลาโตเกียว สองวันก่อนวันจองของคุณ จะมีค่าธรรมเนียมการยกเลิก 100% ของจำนวนทั้งหมด (รวมภาษี)

กำหนดการเวิร์กชอป

1. แนะนำการทำอาหารท้องถิ่นญี่ปุ่นกับคุณยาจิมะ

เริ่มการเดินทางทำอาหารของคุณกับคุณยาจิมะ ผู้สอนที่มีความรู้และเป็นมิตร เธอจะพาคุณผ่านพื้นฐานการทำอาหารแบบโตเกียวในรูปแบบที่เข้าใจง่าย เตรียมตัวเรียนรู้การทำอาหารปลา ตั้งแต่เริ่มต้น การทำเทอริยากิย่าง และเคล็ดลับในการทำโอโคโนมิยากิที่สมบูรณ์แบบ

2. ส่วนผสมดั้งเดิม

ดำน้ำสู่โลกของส่วนผสมญี่ปุ่นที่แท้จริง ส่วนนี้ของการเวิร์กชอปมุ่งเน้นไปที่การเตรียมการทำอาหารแบบโฮมสไตล์ด้วยการใช้วัตถุดิบญี่ปุ่นดั้งเดิม เป็นโอกาสที่ดีในการค้นพบไอเดียการทำอาหารและวิธีการใหม่ๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ในครัวของคุณเอง

3. การสร้างกล่องเบนโตะของคุณเอง

สัมผัสความสุขในการสร้างเบนโตะของคุณเอง - กล่องอาหารกลางวันที่เป็นที่รู้จักในญี่ปุ่นซึ่งมีความสมดุล สีสัน และรสชาติ แบบนี้จะให้คุณทราบว่าจะจัดกล่องเบนโตะให้สวยงามและดีต่อสุขภาพได้อย่างไร ซึ่งน่าดูและอร่อยไม่แพ้กัน

4. การรับประทานอาหารและการแบ่งปัน

หลังจากทำอาหาร มารวมตัวกันในครัว Yanaka ขนาดเล็กและอบอุ่นเพื่อเพลิดเพลินกับผลจากการทำงานของคุณ มันเป็นเวลาที่จะกิน พูดคุย และดื่มด่ำกับสไตล์การทำอาหารท้องถิ่นของโตเกียว ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบร่วมกันนี้เป็นไฮไลท์ อนุญาตให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณทำในบรรยากาศโตเกียวที่แท้จริง

5. สัมผัสสตูดิโอครัวใน ยานากะ

การเวิร์กชอปจะจัดขึ้นในบ้าน ยานากะ ที่น่ารักซึ่งแปลงเป็นสตูดิโอทำอาหาร ที่นี่คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นคนท้องถิ่นใน ยานากะ ได้เพลิดเพลินกับอาหารกลางวันและซึมซับเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใครของพื้นที่นี้ ส่วนสุดท้ายของทัวร์นี้ช่วยให้คุณได้ผ่อนคลายและชื่นชมวิถีชีวิตท้องถิ่น เป็นการปิดท้ายการผจญภัยการทำอาหารในโตเกียวของคุณ

อ่านที่เกี่ยวข้อง: วัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายและมีสีสันของญี่ปุ่น