Sí, la entrada general a la cervecería Nadagiku Sake es completamente gratuita. Los visitantes pueden explorar los terrenos de la cervecería, ver los históricos edificios de madera y disfrutar del ambiente sin coste alguno. Sin embargo, las visitas premium a la cervecería Kozo durante la temporada de elaboración (enero a marzo) requieren reserva y están limitadas a 10 participantes.
La tienda de venta directa funciona de 10:00 a 17:00, con la última entrada a los cursos turísticos a las 16:00. Las visitas guiadas suelen ofrecerse cinco veces al día: a las 10:00, 11:00, 14:00, 15:00 y 16:00. Las visitas fuera de estos horarios programados requieren reserva previa. El horario de funcionamiento puede variar según las condiciones, por lo que se recomienda consultar su página web oficial antes de visitar.
La principal instalación de producción, conocida como la cervecería Kozo, no está abierta regularmente al público por razones de higiene. Sin embargo, los visitantes pueden visitar siete salas históricas para hacer sake y ver dos de los almacenes originales de madera de 1910. Durante la temporada alta de elaboración (enero a marzo), hay visitas especiales premium a la cervecería Kozo los fines de semana, con un límite de 10 visitantes por visita y se requiere reserva previa.
La cervecería es fácilmente accesible en transporte público. Desde la estación Tegara en el ferrocarril eléctrico Sanyo, se tarda aproximadamente 5 minutos a pie. Desde la salida sur de la estación JR Himeji se tarda unos 25 minutos a pie o un rápido taxi de 5 minutos. Hay aparcamiento gratuito para los conductores, con espacio para 30 coches normales y 10 autobuses.
Sí, las catas de sake están disponibles a través de máquinas de cata automatizadas, donde los visitantes pueden probar las variedades de sake galardonadas de la cervecería. Se ofrecen visitas guiadas tanto en japonés como en inglés, lo que hace que la experiencia sea accesible para visitantes internacionales. La cervecería también acepta tarjetas de crédito y ofrece soporte en idiomas extranjeros para la comodidad de los visitantes.
Reseñas de viajeros
Hice un recorrido por la principal fábrica de sake de Nadagiku.
No suelo ver estas cosas, así que esta vez pude ver cómo se prensan las bolsas, lo cual fue muy divertido.
He estado en varias fábricas de sake, pero en la mayoría no se puede entrar (solo se pueden tomar fotos o echar un vistazo por la puerta), así que fue muy refrescante y educativo poder entrar a la sala de elaboración de koji, e incluso a una sala que realmente está en uso.
La explicación fue fácil de entender, así que muchas gracias.
Durante la experiencia cervecera, llené el sake directamente de los tanques y recibí dos botellas de sake recién embotellado. 🥺 Incluso pude etiquetarlo yo mismo, creando mis propias botellas personalizadas. ✨
*Esta vez, participé en el evento de dos días, el 29 y el 30 de diciembre.
Después, almorcé en el restaurante de al lado y disfruté de una cata que me dejó muy satisfecho. 🥺
Puedes disfrutar de un momento de lujo con un almuerzo de carne y alcohol en Himeji. También puedes visitar la cervecería y comprar alcohol, así que te recomendamos tomarte tu tiempo.
Comimos una hamburguesa de temporada junto a la cervecería,
luego recorrimos la cervecería y fuimos de compras.
Todo estaba en un mismo lugar, así que fue fácil moverse.
La tienda junto a la cervecería también ofrece catas (de pago),
así que seguro encontrarás tu sake favorito y podrás comprarlo.
Puedes hacer una visita guiada gratuita y degustar sake en esta fábrica de sake en la ciudad de Himeji (también hay catas de pago donde puedes probar varios tipos de sake, incluyendo algunos que no se venden al público en general).
Al ser una fábrica de sake, el agua es limpia y refrescante.
Se dice que un miembro de la familia propietaria de esta fábrica incluso introdujo el judo en Francia.
