What other travelers are saying about Semmaizuke Honke Ofuji (Tienda de pepinillos)
Compré unos pepinillos como recuerdo y me decepcioné mucho. Por favor, tengan cuidado con las fechas de caducidad.
El 13 de diciembre, compré mis pepinillos senmaizuke favoritos y rábano shiso daikon, además de dos bolsas de nabos rojos picados que me recomendó el dependiente.
Revisé las fechas de caducidad la noche siguiente al llegar a casa y me quedé atónito.
Uno de los nabos rojos recomendados caducó el 15 de diciembre, solo dos días después de comprarlo. El otro caducó el 17 de diciembre.
Por otro lado, a los dos pepinillos que elegí les quedaba más de una semana para su fecha de caducidad (22 y 27 de diciembre).
No podía regalarle a nadie algo con una fecha de caducidad tan corta, así que, a regañadientes, regalé el rábano shiso daikon que había comprado y me comí los nabos rojos en casa.
Pensándolo bien, me extraña no haber comprobado la fecha de caducidad al comprarlos en una tienda de souvenirs, sobre todo porque la fecha de caducidad era tan cercana.
También me decepcionó que me vendieran el mismo producto con fechas de caducidad diferentes.
Incluso en tiendas de souvenirs como las de conveniencia en las estaciones de tren, el cajero siempre comprueba la fecha, incluso para cosas como el chocolate, que solo dura seis meses.
Sobre todo porque se trata de una tienda de productos perecederos, ¿no deberían tener un manual para comprobar las fechas de caducidad antes de pagar?
Por cierto, el nabo rojo recomendado tenía un sabor bastante normal.
Aprendí que cuando los dependientes dicen "recomendación", no significa que realmente estén recomendando el producto, sino que es simplemente un cliché para que compres productos que quieren liquidar.
Es una pena, ya que era una tienda favorita que me trae muchos recuerdos de mi excursión escolar.
Semmaizuke Honke Ofuji es una tienda tradicional japonesa de pepinillos (tienda tsukemono) situada en Kioto, especializada en senmmaizuke: finos encurtidos de nabo en rodajas con capas de alga kombu. Este establecimiento histórico ha servido encurtidos auténticos de Kioto durante generaciones y está situado en el centro de Kioto, cerca de zonas turísticas populares.
Semmaizuke Honke Ofuji suele operar de mañana a tarde, normalmente entre las 9:00 y las 18:00, aunque el horario puede variar según la temporada. La tienda puede estar cerrada en ciertos días laborables o festivos nacionales, por lo que los visitantes deben consultar el horario de apertura antes de visitar esta tradicional tienda de pepinillos de Kioto.
Semmaizuke Honke Ofuji se especializa en senmmaizuke (encurtidos de mil hojas) hechos con nabos finamente cortados con algas kombu, junto con otros tsukemono tradicionales de Kioto, incluyendo verduras en vinagre, especialidades de temporada y sets de regalo perfectos para recuerdos de Japón.
Los precios en Semmaizuke Honke Ofuji varían según el tipo y tamaño de los productos de encurtido, normalmente oscilando entre unos pocos cientos y varios miles de yenes. Aunque ofrecen sets de regalo bellamente empaquetados, las políticas de envío internacional pueden estar limitadas debido a la normativa alimentaria, por lo que los visitantes deberían preguntar directamente por las opciones de entrega al extranjero.
Semmaizuke Honke Ofuji da la bienvenida a los turistas y ofrece una auténtica experiencia cultural japonesa. Aunque el personal tenga un inglés limitado, las exhibiciones visuales facilitan la selección. Los métodos de pago suelen incluir efectivo, y algunos lugares pueden aceptar tarjetas de crédito, aunque los visitantes deben traer yenes japoneses para asegurar transacciones fluidas en esta tienda tradicional de Kioto.
Hace poco visité Kioto en pleno verano. El intenso calor me quitaba el apetito, pero me cautivaron los frescos y coloridos encurtidos elaborados con ingredientes de temporada que se exhibían frente a la tienda principal de Masutani.
Los singulares encurtidos Nara (jengibre) se venden por unidad, y puedes pedir el tamaño que desees por peso.
También te dejarán probar con gusto cualquier producto que tenga el cartel de "Muestra disponible".
¡Esta vez pedí los de temporada "calabaza" y "melón amargo limón"!
Los productos, bien refrigerados, estaban realmente deliciosos, con la frescura de los ingredientes de temporada, un sabor suave y delicado, y una textura crujiente.
El amable servicio al cliente del dueño también fue una delicia.
Esta tienda especializada en encurtidos es perfecta para explorar las delicias de Kioto y comprar recuerdos.
¡Sin duda volveré en busca de las deliciosas ofertas de esta tienda especializada con una larga trayectoria!
Si buscas recuerdos, también hay una tienda en la sección de comida del sótano de JR Kyoto Isetan.
La última vez compré un set de pepinillos de melón amargo y calabaza. ¡Estaba tan delicioso que he vuelto! Creo que los sets son geniales porque puedes disfrutar un poco de cada sabor.
Esta vez compré apio y ñame con sabor a wasabi. También estaba delicioso, y me lo comí todo al llegar a casa, jaja.
Me arrepiento de no haber comprado más...
Sobre todo, ¡el personal es maravilloso!
El servicio fue tan agradable la última vez que dudé en comprar en línea, pero me han dado ganas de volver.
Esta vez me atendió la misma persona, lo que me hizo muy feliz.
Su trato caballeroso y su sonrisa me hicieron sentir que tenía una personalidad amable, y estoy muy feliz de haber hecho una compra tan buena. El hombre era un caballero, y no sé su nombre, pero gracias por su amable servicio. Me gustaría volver en primavera a comprar pepinillos de brotes de bambú.
Antes era una tienda de encurtidos diferente, pero
descubrí su existencia en un evento local en Fukuoka y me hice fan.
Siempre que voy a Osaka, que suele ser el primer o segundo puesto cada año, siempre paso a comprar.
Al final volví enseguida.
El yuzu bettara y el mibuna wasabi están riquísimos.
Esta vez, en la sucursal norte, me quedé atónita cuando otro empleado me dijo que ya no los tenían, así que me recomendó otros encurtidos y me dijo que estaban en la sucursal principal, y cuando fui, ¡tenían mibuna!
¿El gerente? Se disculpó, pero me alegró saber que era porque me gustaron mucho.
Compré otros encurtidos esta vez, así que tengo ganas.
Espero que vuelvan a poner un puesto en otro evento en Fukuoka.
Siempre reviso cuándo vuelven (jajaja).
A mediados de marzo de 2025, compré un lote de tres tipos de encurtidos para llevar a casa en una tienda del mercado de Nishiki. Abría antes de las 10 de la mañana, así que no había mucha gente y pude comprar con tranquilidad.
Olvidé sacarles una foto, pero venían en un envase y costaban unos 200 yenes. Estaban precortados, así que se pueden comer mientras se pasea o en el hotel.
Como era de esperar de una tienda de Kioto, no estaban demasiado salados y estaban deliciosos.
El personal fue muy amable. Incluso tenían encurtidos con pinturas de Jakuchu.
