Setoda de suelo

SOIL Setoda está situada en la isla Ikuchijima, a mitad del Shimanami Kaido, una ruta ciclista de renombre mundial que conecta Honshu y Shikoku a través del Mar Interior de Seto. El puerto de Setoda sirvió como una parada importante en el Paso Oeste, que conectaba Osaka con el norte de Japón durante el periodo Edo, de 1603 a 1868, y la ciudad prosperaba gracias a la producción de sal y al comercio marítimo. Hoy en día, un almacén de sal centenario se ha transformado en la pieza central de SOIL Setoda, albergando ahora un tostador de café y una cafetería.

SOIL Setoda funciona tanto como un centro comunitario para los locales como un alojamiento de entrada para los viajeros, revitalizando la histórica ciudad portuaria mediante una combinación de hospitalidad, gastronomía e intercambio cultural. La instalación incluye habitaciones de hotel, un salón de desayuno frente al agua y un restaurante de leña, una tienda de bento y una tienda de souvenirs repartida en varios edificios renovados a lo largo de la calle comercial local. Los fines de semana, el lugar acoge talleres y mercados de agricultores que reúnen a residentes, productores locales y visitantes.

El restaurante del recinto Minatoya sirve comidas sanas y preparadas utilizando ingredientes de temporada obtenidos directamente de agricultores y pescadores locales para el desayuno y la comida, mientras que la cena consiste en ingredientes frescos cuidadosamente asados sobre la leña. La tienda adyacente Hifumi ofrece platos listos para comer, cajas bento, condimentos y vajilla que conectan a los visitantes con artesanos locales. La cafetería sirve café de especialidad y bebidas refrescantes en un espacio que también funciona como salón social. Los huéspedes pueden experimentar la vida local disfrutando de café recién tostado por la mañana y visitando los baños públicos del barrio por la tarde.

La ubicación da acceso a los cítricos y rutas ciclistas de Ikuchijima. Entre las atracciones cercanas se encuentran la pagoda Kojoji, de 600 años de antigüedad, el Templo Kosanji, la Colina de la Esperanza y el Museo de Arte Ikuo Hirayama. El puente Tatara, el puente atirantado más largo de Japón, se encuentra cerca con Lemon Valley en su base, donde la temporada de cosecha de cítricos va de noviembre a abril. La instalación ofrece excursiones ciclistas personalizadas y experiencias de paddle surf, incluyendo excursiones SUP al atardecer en el Mar Interior de Seto.

Desde la estación JR Onomichi, Setoda es accesible mediante un ferry desde el puerto de Onomichi que tarda aproximadamente 35 minutos. Se pueden subir bicicletas al ferry por un pequeño coste, o hay bicicletas de alquiler disponibles en Setoda. También operan ferris desde el puerto de Mihara con un tiempo de viaje de 25 minutos. En coche, la isla está aproximadamente a 30 a 40 minutos desde el IC Nishiseto Onomichi pasando por el IC Ikuchijima Norte o el IC Ikuchijima Sur, y a unos 70 minutos del aeropuerto de Hiroshima. La distancia ciclista desde Onomichi hasta Ikuchijima es de aproximadamente 30 kilómetros a lo largo de la ruta Shimanami Kaido.