What other travelers are saying about Mercado Central de Yanagibashi
Mercado que cuenta con puestos para comer. Magnífico el pescado, con sashimi espectacular, estupendas tempura (destaco el pulpo) y buenos puestos de ramen
El mercado mayorista funciona de 4:00 a 9:00 AM, con muchos vendedores cerrando una vez que venden su stock diario. La mayoría de los restaurantes permanecen abiertos hasta alrededor de las 14:00. Para una experiencia auténtica y una selección de mariscos frescos, llega temprano por la mañana, entre las 6:00 y las 8:00, cuando el mercado esté más concurrido.
El mercado está convenientemente situado a solo 5 minutos a pie de la salida Taikodori de la estación de Nagoya y a 10 minutos a pie de la zona principal de la estación. Está situada al oeste de Midland Square y del Century Toyota Building, lo que la hace fácilmente accesible en tren desde cualquier lugar de la región.
Aunque el Mercado Central de Yanagibashi funciona principalmente como una instalación mayorista operativa para restaurantes y minoristas, da la bienvenida a clientes generales que pueden comprar ingredientes frescos a precios mayoristas. El mercado alberga alrededor de 300 tiendas y cada vez cuenta con más restaurantes informales dirigidos a turistas que buscan experiencias gastronómicas auténticas de mercado.
Los visitantes deben traer efectivo, ya que muchos vendedores pueden no aceptar tarjetas de crédito, algo típico en los mercados mayoristas tradicionales en Japón. Dado que se trata de un entorno de mercado laboral, se recomienda zapatos cómodos para caminar, y llegar con el estómago vacío es recomendable para disfrutar plenamente de las diversas opciones de desayuno de marisco y restaurantes del mercado.
El Mercado Central de Yanagibashi merece la pena visitar para turistas que buscan una experiencia local auténtica en Fukuoka. Ofrece marisco fresco excepcional, inmersión cultural en la vida del mercado japonés, precios razonables y la oportunidad de probar la famosa cultura del desayuno en el mercado de pescado de Hakata lejos de los lugares turísticos habituales.
Si planeas visitar el Mercado Central de Yanagibashi en Nagoya, evita ir un domingo: la mayor parte del mercado está cerrado y el ambiente es mucho menos animado de lo esperado. Paramos a desayunar en uno de los puestos, pero lamentablemente el marisco no estaba tan fresco ni sabroso como en otros lugares que hemos probado en Japón.
La experiencia fue decepcionante, sobre todo porque Japón suele tener un estándar muy alto para la calidad del marisco. Con opciones limitadas y la falta de frescura, esta visita podría fácilmente ser una de las peores experiencias en un mercado que hayamos tenido durante nuestro viaje.
Consejo: Ve un día laborable por la mañana, cuando el mercado esté completamente abierto y lleno de gente; probablemente te harás una idea mucho mejor de lo que ofrece.
El Mercado Central de Yanagibashi (Yanagibashi Chūō Ichiba) es conocido como el Mercado Central de Yanagibashi, un histórico e importante mercado privado de alimentos en el centro de Nagoya, Japón.
El mercado está muy cerca de la estación de Nagoya, a 5 minutos a pie. Los restaurantes abren alrededor de las 10:00. Ofrece una gran variedad de sushi y sashimi frescos a precios increíblemente bajos.
Una experiencia local increíble y la oportunidad de experimentar la frescura de los mariscos.
Se puede sentir la energía de la gente local. Hay mariscos frescos, alimentos deshidratados y especialidades regionales en numerosas tiendas y restaurantes.
Este mercado conserva un fuerte ambiente local, con hileras de pescado fresco y verduras alineadas desde primera hora de la mañana. Es divertido simplemente escuchar las animadas conversaciones y las alegres voces de las señoras mayores, y se puede experimentar la sensación de un "mercado vivo" que no se encuentra en un supermercado tradicional. Además, aquí se pueden conseguir ingredientes de temporada, lo que lo convierte en una visita obligada para los amantes de la cocina. También se puede aprender sobre la selección de ingredientes, y es divertido simplemente pasear. No hay muchos turistas, así que se puede comprar al mismo nivel que los lugareños. Sin duda, vale la pena madrugar para visitarlo.
