Experiencia de elaboración de soba, tempura y sake de Hokkaido en Sapporo

Aspectos destacados del tour

• Aprende a hacer fideos soba utilizando técnicas tradicionales

• Disfruta de una comida con tu propio soba hecho a mano acompañado de tempura preparada por expertos

• Prueba tres tipos exclusivos de sake de Hokkaido seleccionados por un maestro de sake

• Experimenta la rica cultura culinaria de Sapporo con un experto local

• Ideal para grupos, con reservas disponibles para dos o más participantes

Agenda del taller

Llegada y bienvenida

Comienza tu viaje culinario en nuestro local de Sapporo, donde nuestros anfitriones experimentados te recibirán cordialmente. Ponte cómodo y prepárate para una sesión enriquecedora mientras aprendes sobre la rica historia de la elaboración de soba en Hokkaido.

Taller de fideos soba

Sumérgete en el arte de hacer fideos soba bajo la guía de nuestros instructores expertos. Obtendrás experiencia práctica con las técnicas y herramientas tradicionales utilizadas desde el período Edo, utilizando el mejor trigo sarraceno de origen local.

Preparación de tempura e introducción al sake

Mientras tus fideos soba reposan, observa una demostración magistral de fritura de tempura con ingredientes de temporada para un crujido perfecto. Durante este tiempo, nuestro experto en sake te presentará tres tipos distintos de sake limitado de Hokkaido, explicando los matices de cada variedad.

Disfruta tu comida

Concluye tu experiencia disfrutando los frutos de tu trabajo. Saborea tus fideos soba recién hechos junto con tempura crujiente y complementa tu comida con el sake especialmente seleccionado, realzando los sabores y completando una perfecta aventura culinaria.

Aspectos esenciales que debes saber antes de reservar

• El tour es accesible para cochecitos y carriolas.

• Hay opciones de transporte público disponibles cerca del lugar.

• Los bebés deben ir en el regazo de un adulto durante el tour.

• La experiencia no es accesible para usuarios de silla de ruedas.

• No se permiten mascotas en el tour.

• No se proporcionan asientos para bebés.

• Este tour puede no ser adecuado para viajeros embarazadas.

• Se requiere un mínimo de dos participantes para reservar.

• La duración total del tour es de aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

• Todos los participantes deben tener 20 años o más debido al consumo de alcohol.