Granja de Abejas Yamada

Yamada Bee Farm Honey Bee Farm es una instalación turística interactiva situada en la ciudad de Kagamino, distrito de Tomata, prefectura de Okayama. Establecida por Yamada Bee Farm, una empresa que lleva en la industria apicultura desde entonces 1948, esta granja de destino representa la única instalación turística gestionada directamente por la empresa, conocida en todo Japón por producir alimentos saludables y cosméticos derivados de las abejas. La granja está situada en un terreno profundamente conectado con el fundador de la empresa, quien quedó cautivado por la ciudad de Kagamino cuando era una importante zona de producción de veza lechera china y decidió establecerse allí mientras continuaba con la apicultura migratoria.

La importancia de la granja radica en su misión educativa de enseñar a los visitantes sobre la interconexión de la vida, la importancia de la naturaleza y el papel vital que desempeñan las abejas melíferas en el ecosistema. Las abejas melíferas no solo producen miel, sino que también desempeñan un papel crucial en la polinización de verduras y frutas. La instalación muestra esta relación a través de diversas experiencias e instalaciones, permitiendo a los visitantes observar fresas cultivadas con la ayuda de abejas polinizadoras y comprender cómo estos insectos contribuyen a la producción de alimentos. Situada en un entorno de frondosos bosques y fuentes de agua pura, la granja ofrece un entorno natural inmersivo donde los huéspedes pueden conectar con la tierra y aprender sobre agricultura sostenible.

Las experiencias más populares para los visitantes incluyen la Experiencia de Cosecha de Miel, donde los participantes aprenden sobre la historia de la apicultura, observan el interior de colmenas activas, manejan centrífugas y extraen miel con sus propias manos. Este programa durante todo el año requiere reserva previa e incluye degustación de miel cruda fresca en el lugar, además de un Tarro de 50g de miel para llevar a casa. La Experiencia de Recogida de Fresas se celebra anualmente desde Del 5 de enero a finales de mayo en un invernadero del tamaño de aproximadamente 12 pistas de tenis, ofreciendo un formato libre de 45 minutos. Las fresas son polinizadas por abejas melíferas y cultivadas sin pesticidas químicos, lo que permite a los visitantes comparar variedades como Kaorino, Beni Hoppe y Oishi Berry.

La granja incluye dos lugares para comer: el Restaurant un'ape, supervisado por un renombrado chef italiano de Okayama, que sirve pasta y pizza junto a una barra de ensaladas con verduras locales de temporada; Hachi Cafe ofrece bebidas especiales de la granja hechas con frutas de temporada y productos populares como helado de miel y fresa y pastel de plátano con miel. Una tienda en el recinto se vende 200 tipos de productos de Yamada Bee Farm, incluyendo variedades de miel como acacia, loto y miel multifloral, con una selección especialmente amplia de opciones producidas localmente. Entre los mejores recuerdos se encuentran Galletas de Miel disponibles exclusivamente en la granja, Mermelada de Fresa con Miel Sin Aditivos, Set de Biscoto de Miel y Dorayaki de Miel.

Para llegar a la granja en transporte público hay que tomar la línea JR Tsuyama desde la estación JR Okayama hasta la estación Tsuyama, luego transbordar a la línea JR Kishin hasta la estación Innosho, y después un autobús hasta la parada Tsukadani-guchi y una caminata de 10 minutos, sumando aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Debido a los horarios limitados del transporte público, se recomienda encarecidamente alquilar un coche por comodidad. La granja proporciona Aparcamiento gratuito para 50 coches, y el trayecto desde la ciudad de Okayama por la autopista Chugoku es más o menos 1 hora y 30 minutos Dependiendo de las condiciones del tráfico.