Sabores de Japón: Una experiencia práctica de cocina

Aspectos destacados del tour

• Aprende a cocinar cuatro platos tradicionales japoneses

• Elige entre opciones como Gomaae, Tamagoyaki, Sopa de Miso y Temari Zushi

• Ambiente de clase interactivo y amigable

• Dirigido por amas de casa expertas con experiencia en cocina japonesa

• Uso de utensilios japoneses tradicionales, incluyendo Arita Yaki y Kutani Yaki

• Adecuado tanto para principiantes como para cocineros con experiencia

• Oportunidad de sumergirse en la cultura y las prácticas culinarias japonesas

Opciones para tu experiencia de cocina

1. Gomaae de verduras de temporada

2. Tamagoyaki japonés

3. Sopa de miso auténtica

4. Variedades de Temari Zushi

Agenda del taller

Bienvenido a BUNBUN

• Al entrar en BUNBUN, serás cálidamente recibido e introducido al espacio donde se desarrollará tu aventura culinaria. Aquí recibirás una breve descripción de lo que puedes esperar durante la clase.

Ritual de preparación

• Comienza tu experiencia con el ritual de preparación esencial. Lávate bien las manos para mantener la higiene, un aspecto crucial de la cocina japonesa. Luego, ponte un delantal, simbolizando tu transformación en chef por un día.

Introducción a los ingredientes y utensilios

• Antes de comenzar a cocinar, se te presentará la variedad de ingredientes frescos y utensilios tradicionales que utilizarás. Esto incluye una descripción de las propiedades únicas de ingredientes como Arita Yaki y Kutani Yaki.

Comienza la sesión de cocina

• ¡Ahora empieza la diversión práctica! Bajo la guía de expertos, emprenderás el camino de cocinar los platos que seleccionaste. Esta es una experiencia completamente inmersiva donde aprenderás no solo a cocinar, sino también el significado cultural detrás de cada plato.

Degustación y apreciación

• Después de cocinar, es hora de probar tus creaciones. Este es un momento para disfrutar los sabores de tu esfuerzo y apreciar la belleza de la cocina japonesa. Comparte experiencias y conocimientos con tus compañeros cocineros en un ambiente relajado y amistoso.

Cierre y despedida

• Al concluir la clase, hay un momento para reflexionar sobre tus nuevas habilidades y el viaje culinario que acabas de experimentar. Reúne tus recetas y despídete de tus anfitriones y nuevos amigos, llevándote no solo deliciosos recuerdos, sino también el conocimiento para recrear estos platos en casa.

Aspectos esenciales que debes saber antes de reservar

• Apto para grupos de 1 a 8 personas.

• Duración: 2 horas para la clase de cocina.

• Cata opcional de matcha de 30 minutos por un costo adicional por persona.

• Las llegadas tardías pueden perder parte de la experiencia; más de 30 minutos tarde puede resultar en cancelación.

• La experiencia no es privada y puede compartirse con otros grupos.

• Los anfitriones tienen un inglés limitado pero brindan una excelente hospitalidad.

• Los anfitriones no son responsables de lesiones o daños; el lugar es apto para cochecitos/sillas de paseo.