Saborea el arte del 'Izakaya' en una clase de cocina casera en Kioto

Agenda del Taller

• Recibido con Tradición: A su llegada, nuestro amable personal le dará la bienvenida con una cálida taza de té verde, introduciéndolo en el reconfortante mundo de la hospitalidad japonesa.

• Preparación e Introducción: Nuestro equipo explicará el itinerario del día mientras se pone el samue tradicional, ropa de trabajo usada por los monjes budistas, que servirá como su delantal durante el día.

• Un Viaje al Sabor: Sumérjase en una cautivadora lección sobre los pilares de la cocina japonesa, incluido el caldo dashi y otros condimentos como la salsa de soja, mirin, sake y miso. Comprenda la armonía y el equilibrio que definen el paladar japonés.

• Experiencia Práctica: Arremánguese y cocine de 2 a 3 platos japoneses auténticos que son favoritos en los hogares. Aprenda los secretos, técnicas y el cariño que se ponen en la preparación de estas delicias culinarias.

• Un Banquete con Amigos: Al final de la primera mitad, siéntese con otros participantes y disfrute de los deliciosos sabores que acaba de crear. Comparta historias, risas y quizá hasta una receta o dos.

• Una Nueva Aventura Culinaria: Después de una primera ronda satisfactoria, es hora de volver a la cocina y adentrarse en 1 o 2 platos más únicos. Explore nuevos sabores, texturas y presentaciones artísticas.

• Una Despedida de Sabor: La segunda mitad culmina en otra comida compartida, llena de la alegría de nuevos descubrimientos y logros culinarios.

• Conclusión de la Clase: Al finalizar la clase, disfrute del brillo de sus recién adquiridas habilidades culinarias, amistades y recuerdos inolvidables creados en el ambiente acogedor de nuestra cocina, que refleja el espíritu cálido y acogedor de un restaurante Izakaya.

Puntos Clave

Adopte la Cultura Gastronómica Japonesa: La clase de cocina ofrece una experiencia práctica donde los participantes pueden sumergirse en el espíritu de la cultura gastronómica japonesa y dominar el arte de crear platos auténticos.
Platos Auténticos y Populares: Los participantes aprenden a preparar de 2 a 3 platos tentadores que se disfrutan comúnmente tanto en hogares locales como en bulliciosos restaurantes Izakaya.
Comida Comunitaria: La clase enfatiza la alegría comunitaria de comer, reflejando el ambiente acogedor de los restaurantes Izakaya, donde los participantes se reúnen alrededor de una mesa acogedora para saborear sus creaciones.
Múltiples Sesiones de Cocina: La clase se divide en dos partes, donde los participantes preparan de 2 a 3 platos en cada sesión, permitiéndoles explorar una variedad de sabores y texturas.
Exploración de Condimentos Japoneses: Los participantes obtienen información sobre elementos esenciales de la cocina japonesa, incluido el caldo dashi y condimentos como la salsa de soja, mirin, sake y miso.
Instructor de Habla Inglesa: Un instructor de habla inglesa guía a los participantes durante toda la clase, garantizando una experiencia fluida y agradable para participantes de diversos orígenes lingüísticos.
Opciones Vegetarianas: Los participantes vegetarianos también pueden disfrutar de la clase, ya que el menú se puede adaptar para acomodar preferencias dietéticas.
Delantal Proporcionado: Se proporciona a los participantes un samue tradicional, que sirve como delantal del día, mejorando la sensación auténtica de un experto culinario.
Duración y Estructura: La clase normalmente dura algunas horas e incluye dos sesiones de cocina, una introducción a los condimentos japoneses y una cálida bienvenida con té verde.
Adecuado para Todos los Niveles: La clase es adecuada tanto para principiantes como para aquellos con habilidades culinarias más avanzadas, con el instructor guiando a los participantes en cada paso.
Transporte No Incluido: Los participantes son responsables de organizar su transporte hacia y desde el lugar de la clase, ya que no se incluye recogida ni regreso al hotel.