สัมผัสประสบการณ์คลาสทำซูชิในโตเกียว

ไฮไลท์ทัวร์:

• เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่จําเป็นของซูชิ

• ค้นพบศิลปะการทําน้ําซุปดาชิที่สมบูรณ์แบบ

• เชี่ยวชาญในการเตรียมข้าวซูชิ

• ฝึกม้วนซูชิของคุณเอง

• สร้างสรรค์และเพลิดเพลินกับซุปมิโซะและเครื่องเคียงสองอย่างของคุณเอง

สิ่งสําคัญที่ควรทราบก่อนทําการจอง

• ต้องจองล่วงหน้า

• แจ้งให้เราทราบถึงข้อจํากัดด้านอาหารหรืออาการแพ้

• สวมชุดที่ใส่สบายและเหมาะสมกับห้องครัว

• ชั้นเรียนดําเนินการเป็นภาษาอังกฤษ มีบริการช่วยเหลือด้านภาษาอื่นๆ ตามคําขอ

• ข้อกําหนดด้านอายุ: อายุ 12 ปีขึ้นไป ผู้เยาว์กับผู้ใหญ่

• ระยะเวลา: 2-3 ชั่วโมง

• ตรวจสอบนโยบายการยกเลิกเมื่อทําการจอง

วาระการประชุมเชิงปฏิบัติการ: ประสบการณ์การทําซูชิ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทําซูชิ

เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารของคุณที่สถานที่แสนสบายของเราซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองสุมิดะ โตเกียว เดินเพียงไม่ไกลจากสถานี ที่นี่คุณจะได้รับการต้อนรับจากเชฟที่เป็นมิตรของเราและได้รับภาพรวมของกระบวนการทําซูชิเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติและกิจกรรมในแต่ละวัน

ข้อมูลเชิงลึกของส่วนผสมและการเตรียมดาชิ

ดําดิ่งสู่โลกของส่วนผสมซูชิ ทําความเข้าใจบทบาทและวิธีที่ส่วนผสมมารวมกัน คุณยังจะได้รับประสบการณ์ตรงในการทําดาชิ ซึ่งเป็นน้ําซุปพื้นฐานที่เพิ่มความลึกให้กับอาหารญี่ปุ่นมากมาย

ซูชิ ไรซ์ มาสเตอรี

ค้นพบเคล็ดลับในการทําให้ข้าวซูชิสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การล้างและทําอาหารไปจนถึงการปรุงรส ซึ่งเป็นรากฐานสําหรับการสร้างสรรค์ซูชิของคุณ

การกลิ้งและประกอบซูชิ

ตอนนี้ความสนุกที่แท้จริงเริ่มต้นขึ้นเมื่อคุณม้วนแขนเสื้อขึ้นเพื่อปั้นซูชิของคุณ ภายใต้คําแนะนําของผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ในการประดิษฐ์ม้วนแบบดั้งเดิมและซูชิที่ขึ้นรูปด้วยมือ

ซุปมิโซะและเครื่องเคียง

เติมเต็มเส้นทางการทําอาหารของคุณด้วยการเตรียมซุปมิโซะแสนสบายและเครื่องเคียงญี่ปุ่นต้นตํารับสองอย่าง